首先介绍一下芒果的营养价值。芒果是富含蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，多酚类化合物，胡萝卜素，硫铵素以及钙，铁，抗坏血酸等物质，这些都是人体所必须的营养物质和成分。
然后我们谈一谈芒果的好处是什么。芒果可以起到抗癌，降血脂，明目，增强免疫力，防衰老，防晕车，减肥，健脾，益胃，止孕吐，止咳祛痰，消炎，解毒的功效。所以说，芒果是具有很多好处的。
当然，芒果也存在着一定的坏处。芒果是一种带湿毒性质的水果，吃多了容易引起上火，有些人群可能还对芒果有过敏体质，引起过敏性皮炎或者其他的皮肤病。
芒果硬的好吃还是软的好吃
芒果在成熟情况下是软的，可以直接食用。口感香甜，而未成熟芒果会比较硬，直接食用的话，味道会比较苦涩，正常情况下也没有人直接食用硬芒果，如果想让硬芒果的口感更好，便要对硬芒果进行一定的加工，口味也可以自己调制。正常情况下，如果芒果买回家直接食用，应选择一些软的，口感较好。如果芒果需要放几天再食用，可以选择一些硬的，容易保存。待其变软后食用。
芒果里面一部分黑了能吃吗
芒果里面一部分黑了不能吃，如果芒果果肉只是因为挤压或削皮等外伤因素，导致果肉氧化变黑了一点点的话，可以削去黑色部分，吃里面完好的果肉，但若是因为放久变质发黑，同时伴有果肉发生软烂、产生异味等情况的芒果就不能再吃了，这样的芒果中含有大量的细菌等微生物，不慎食用过多可诱发腹痛、腹泻等不适症状。
芒果是热带水果，不易保存，如果温度过低或过高都容易让芒果出现损坏变质，已经发生变质的芒果果肉软烂流水、味道苦涩、散发腐败烂味等，其中还含有大量的细菌等有害物质，食用过多可诱发细菌性食物中毒，因此变质的芒果不能吃，另外芒果还可能会出现发霉的现象，这样的芒果也是不能吃的，其霉菌毒素同样会危害人体健康。
芒果和核桃能一起吃吗
芒果和核桃可以一起吃。核桃含有不饱和脂肪酸，可以促进智力发展和增强记忆力。芒果寒冷、营养丰富，富含维生素、膳食纤维和胡萝卜素，有助于促进视力发展。芒果富含维生素c，富含水果酸，而核桃含有不饱和脂肪酸，还有优质蛋白，都是营养价值比较高的食物，两者当中并没有任何冲突。
