1、红薯属于感光食物,吃多了皮肤会变黑，但不会一下子就变黑，若是经常吃才会使皮肤变黑；
2、除红薯外，食用过多使皮肤变黑的食物 色素重的酱油、咖啡、橘子、胡萝卜、芒果、马铃薯、红薯、红豆、动物肝肾、带发的食物等，平时少吃这些食物，多吃豆浆、牛奶、鸡蛋、核桃、玉米、水果、白开水等，有利美白皮肤。
吃皮皮虾能吃红薯吗
1、吃皮皮虾能吃红薯，不会出现相克的反应，皮皮虾的基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，红薯富含蛋白质，纤维素，维生素及多种矿物质，两者可以结合吃。
2、皮皮虾是一种营养丰富，汁鲜肉嫩的海味食品，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。
3、红薯其营养成分除脂肪外，蛋白质，碳水化合物等含量都比大米高，蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中，比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。
4、皮皮虾肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少，但其蛋白质含量高达百分之20，富含维生素等众多人体所需的营养成分。
为什么吃红薯胃就会觉得很酸
吃红薯胃就会觉得很酸的原因：
红薯中含有汽化酶，多食会引起烧心、返酸水等胃部不适；
红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效；
吃红薯的正确吃法：
1、和其他杂粮掺和着吃；
2、干蒸吃为好，细嚼慢咽，先少后多，让肠胃慢慢适应；
3、为防腹胀，用少量明矾和食盐水浸泡十几分钟，用清水冲洗两次再蒸；
4、同时吃些咸菜，可防止胃酸过多；
5、可用小火长时间蒸煮，就可破坏汽化酶。
熟红薯鸡蛋能一起吃吗
熟红薯和鸡蛋能一起适量吃。红薯味甘，性平，含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分；而鸡蛋味甘，性平，富含蛋白质、氨基酸、胆固醇、维生素、钾、钠、镁叶酸、核黄素等成分，两者搭配在性味以及成分上均无相克冲突，因此可以同食。但需注意控制好食用量，不宜多吃，以免肠胃不适。
