1、生蚝每天100-150克合适，患有急慢性皮肤病的人不要吃。脾胃虚寒，慢性腹泻，便溏者不要多吃。
2、过多食用会导致胃肠负担过重，消化不良，伤胃。这个东西胆固醇含量高，三高人群最好离它远一些。而且海鲜一般都属发物，吃多了弊大于利，为了自己的身体，建议不要暴食。
3、蚝也不宜吃过多，如每日吃一到两个，摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高可能会适得其得其反，引起副作用。
生蚝怎么吃呢
材料准备：生蚝500克，调和油适量，蒸鱼豉油适量；
制作步骤：
1、将生蚝清洗干净；
3、把小香葱和蒜蓉剁碎；
4、准备好蒜蓉，辣椒；
5、锅置火上加入香油；
6、油热时放入香葱碎和蒜蓉；
7、然后加入适量的蒸鱼豉油；
8、加入少量的料酒；
9、然后盛出待用；
10、把清洗干净的生蚝放入笼屉，大火蒸制5分钟即可；
11、然后把生蚝壳打开，逐个浇上料汁，撒上蒜蓉与剁辣椒即可；
生蚝自己在家做要怎么蒸才好吃
可以清蒸蒜茸蒸生蚝。
具体做法和用料：
原料：生蚝4个，蒜瓣3粒，小红辣椒半个，油5毫升，盐3克。
做法：
1、生蚝，用水洗干净。
2、把蒜瓣拍扁剁蓉，加半个小辣椒剁碎，备用。
3、热锅，放一勺子油，然后把蒜茸放进锅里翻炒，放盐入味。闻到蒜香味关火留余温再翻炒几下即可。
4、把超好的蒜茸铺到生蚝上，同时再撒些盐粉在生蚝上。
5、大火烧开水后放生蚝，蒸，大概四分钟后出锅。
生吃生蚝壮阳吗
生吃生蚝壮阳，生蚝是一种常见的海产品，其中含有丰富的蛋白质成分，高达45%～56%，而蛋白质可以帮助合成精氨酸，促进精子的合成；生蚝中还含有丰富的镁、锌等元素，可以促进男性性激素的合成，而生吃可以最大程度的保留生蚝的营养成分，能起到一定的壮阳作用。
