草莓性味甘、凉，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，吃草莓不会上火的。吃多了可能引起腹泻。草莓适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素c，除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。
为什么吃草莓要先泡几分钟呢
吃草莓需先泡几分钟理由如下：
1、草莓属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，需泡水除去细菌。
2、草莓表面粗糙，不易洗净，泡水后易清洗干净。
草莓清洗方式：
1、用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
2、洗草莓时，注意不要把草莓蒂摘掉。因为草莓一旦去掉叶头，放入水中浸泡后，大量留存在草莓表面的农药残液会随着水溶解，可能造成农药借着水流进入草莓，带来污染。
3、不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
吃螃蟹能吃草莓吗
可以。
螃蟹不可与以下食物同食：
螃蟹加雪梨：引起腹泻、损伤肠胃。
螃蟹加梨：二者一起吃，伤人肠胃。
螃蟹加泥鳅：功能正好相反，不宜同吃。
螃蟹加柿子：一起吃会生病、中毒。
螃蟹加紫苏叶：腹痛。
螃蟹加樱桃番茄：产生砒霜会中毒。
蛇草莓可以吃吗
蛇草莓可以吃，但是它毕竟还是一种野生的植物，所以我们在吃的时候需要注意。蛇莓是否被污染，自身体质适不适合吃蛇莓，不过蛇莓是一种性凉的药材，如果准妈妈本身脾胃虚寒，最好不要吃蛇莓，对自己身体不利的同时也会损伤胎儿，严重的甚至有致流产的危险，准妈妈们一定得慎用。
