烤地瓜是植物类，一般来说蔬菜搭配荤菜的搭配会比较好，动物蛋白与植物蛋白更能增加蛋白质的生物价值，提高食物的营养价值，由于烤地瓜吃起来比较干，搭配一些补水份的荤菜更好，所以适当的补充牛奶,鸡蛋或肉类更合理。
鸡肝和地瓜一起吃有没有什么不好
鸡肝和地瓜可以一起吃的。
鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络。其色紫红，质细嫩。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
地瓜外皮土黄色或紫红色，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到百分之15到百分之20。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称红薯、山芋。
吃地瓜可以吃柿子吗
吃地瓜不可以吃柿子的，两者存在相克关系。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
地瓜是豆科植物豆薯的别称之一，但多指栽培范围更广的旋花科植物番薯。豆薯味甘性凉，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素c以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。
糖尿病能吃地瓜吗
1、糖尿病患者可以吃地瓜，但是一定不可以吃太多。
2、糖尿病人如果吃多了就容易造成热能超标而影响血糖的控制。
3、地瓜含有优良品质的膳食纤维和微量元素，患了糖尿病的人，控制饮食的总热量那是必须得。
4、吃红薯后其他主食量就要较少。假如减少50克大米、白面食品，就可以吃150克红薯，但一定要适量进食。
