香螺不可以多吃，香螺是寒性，过多食用容易导致腹泻，而且食用同时不可饮用冰水。吃香螺的时候，尾部是不能吃的，香螺的尾部是积聚了香螺体内的排泄物，是比较多细菌滋生的，不要食用。
海螺什么部位不能吃
海螺的脑部和胆都不能吃。海螺脑是海螺头部两个像小球模样的东西，在螺肉里，吃多了容易头晕恶心。螺肉身上有一个绿绿的线条，这是海螺的胆道和胆囊，这部分不能吃，要把海螺绿线去掉，海螺肉会更加鲜美。
拓展资料：
1、海螺属软体动物腹足类、软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6厘米。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。
2、海螺多属软体动物腹足类，数量极少，极其罕见。多生殖在亚洲，非洲，美洲的沿海深层海水里面，至中、晚寒武世，始渐繁盛，早奥陶世大量辐射进化，出现许多新的属种，广泛分布于亚洲，非洲，美洲，欧洲和大洋洲的沿海深层海水里面。
螺蛳粉过期一个月还能吃吗
螺蛳粉过期一个月不能吃。吃任何过期的食物都有害人体健康，过期的食物有很多危害。过期食物会受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染，吃了会引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病，此外，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
海螺怎么吃怎么处理
1、海螺用刷子刷干净放入锅中，加入凉水和适量食盐。大火烧开转中火煮3分钟。
2、生姜切成姜末。
3、将姜末加入醋调成姜末汁，也可以根据自己口味加入盐酱油等调料。
4、煮好的海螺装盘。
5、用筷子尖头插入海螺，转圈取出，小海螺可以直接蘸汁吃。
6、大海螺去掉海螺的脑和苦胆就可以吃了。
