阿胶有助于睡眠，阿胶有安神、养心、助睡眠的功效，所以吃完阿胶糕会犯困。
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
在《周礼·考工记·弓人》中就有记载：“鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。”郑玄注：“皆谓煮用其皮或用角。”早在周代，人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类，而且在当时，牛皮并没有作为首选原料，驴皮、鹿皮反而备受青睐。
东阿阿胶过了保质期还能吃吗
过期的东阿阿胶最好是不要服用了，因为阿胶属于动物皮质制品，很容易产生腐烂霉变等变质现象。
东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年的历史，阿胶自古以来就被誉为补血圣药、滋补国宝。
吃阿胶糕为什么不能吃萝卜
阿胶是滋阴补血、润肺补气的良药，但服用阿胶前后不要吃萝卜，以免降低药效。
萝卜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效，起不到补血、补气的作用。所以，服用阿胶前后1个小时内，不要吃凉拌萝卜丝，萝卜汤等食物。
产后可以吃阿胶吗
1、坐月子可以吃阿胶，阿胶可以使得女性恢复正常的体力。这样一来产妇就有更多的力气来照顾小孩子，不会让自己力不从心。再说月子对于产妇来说是一个非常关键的时期，吃阿胶可以血气，然后就是能够及时排出体内的恶露。但是，阿胶虽然是好东西，但是却不能够多吃。吃多了反而会起到一定的反作用。
2、阿胶也不是随便就能够吃的，需要了解相关的注意事项。阿胶虽然很补，但是在特殊的时候也是不能够吃，例如咳嗽，拉肚子的时候，就应该要停止使用。不然，一旦服用后期就会出现更加严重的问题。
3、如果是消化不好的人，也要注意。在身体虚弱的时候不能够服用阿胶。应该阿胶滋补，吃了以后会影响消化功能。所以严重的话会导致胃部膨胀难受。这样一来就导致了消化功能下降，直接影响到产妇的食欲了，会觉得吃饭不香。因此，对于在月子吃阿胶的问题还是要结合一下自己的身体状况。
