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白豆怎么做好吃

2023-07-09 18:30:03人气:81

1、豆角择去两头和丝络后洗净,斜切成丝备用。

2、葱白切片,姜切丝,蒜切成碎粒。

3、锅热油,温热时加入葱姜蒜和干红辣椒丝中小火煸出香味。

4、加入郫县豆瓣酱炒出红油。

5、调成中火,加入豆角丝翻炒约2分钟。

6、沿着锅边淋入料酒、香醋,再调入糖,继续翻炒3分钟即可。

白豆怎么做好吃

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白豆蔻哪些人不能吃

白豆蔻对于阴虚内热、胃火偏盛、口干口渴、大便燥结者、干燥综合症及糖尿病人忌食。白豆蔻为多年生草本,生于山沟阴湿处,多栽培于树荫下。海南、云南、广西有栽培,原产于印度尼西亚。豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻等几种。它们都可作为菜肴、肉制品及酱腌菜的调味料食用。夏、秋二季采收,晒至九成干,或用水略烫,晒至半干,除去果皮,取出种子团晒干。

简单水煮白豆腐怎么做好吃

简单水煮白豆腐和胡萝卜、山药、洋葱一起煮好吃,具体方法如下:

食材主料:白豆腐300克、胡萝卜100克、山药200克、洋葱50克。

辅料:盐5克、大料10克。

具体步骤如下:

1、白豆腐切成块状,胡萝卜切丁,山药切成大小均匀的片状,洋葱切成丝;

2、所有食材需要去皮;

3、热锅,在锅中倒入水,大火烧开水后,切换至小火;

4、将白豆腐、胡萝卜和山药一起倒进去煮,放入盐和大料,8分钟左右关火;

5、放入切好的洋葱丝,加盖2分钟即可出锅。

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