红枣放了6年是不能吃的，红枣是有一定的保质期的，它保质期的长短主要跟保存的方式还有干红枣不同种类来决定，红枣是李科枣属植物，成熟后变为红色。
红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说，枣仁和根均可入药，为重要药品之一。葛石大枣以其果实硕大，果肉肥厚，营养丰富，风味独特而著称于世。
苹果能和枣一起煮着吃吗
可以，适宜减肥、胃炎、腹泻、高血压、结肠炎患者。
红枣苹果羹：
材料：苹果、大枣。
步骤：
1、苹果去皮切丁，枣去核切丁；
2、 加入开水，没过苹果和枣；
3、微波炉高火两分钟即可，枣绵软，苹果甜香还有点脆劲，口感超好。
黑枣不洗直接可以吃吗
黑枣不洗直接可以吃的。枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品。干枣中还含有丰富的维生素c。
维生素c是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且是煲汤、煮粥食用。
但是黑枣不能空腹吃，否则的话不仅容易出现身体不适，影响身体健康。
每天吃几颗红枣
控制好自己吃枣子的数量是很有必要的。枣子吃的太多反而会加大我们的器官的消化负担，红枣作为甜食，吃的太多会使我们的空腔和我们的消化道有了很多对于糖分分解的负担，另外，我们要遵从滋补调理的理念，不能在一时间兴起吃很多的红枣来养身，这样是不好也是不被提倡的。
那么对于我们人群中脾胃比较虚弱的人来说，这种人对于枣子的摄入量应该在正常的水平有所减少，而且，在进补红枣的同时，还应该配合中药的一起食用。而对于刚刚手术过后的病人或者是刚生完小孩的产妇来讲，有必要在正常的红枣的服用量上面有所增加，这样的每天吃十个左右的红枣相对来说才是合适的。
因此，红枣的每日所需的数量是因人而异的，我们没有规定必须要怎么吃，所以各位朋友要根据自己的身体的实际情况作参考来科学地吃红枣。
