黄花鱼的内脏是都不能够吃的，但是也有一些人在吃鱼的时候喜欢把鱼漂吃了，其实这个还是可以的。有的鱼籽上面有很细的寄生虫，这样的是不能吃的。如果没有寄生虫就可以蒸熟吃。
黄花鱼曾是中国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷州半岛以东。该鱼属暖温性集群泅游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层。
冻鱿鱼片怎么做才好吃呢
原料：鱿鱼，葱，姜丝，花椒，盐水，酱油，料酒，味精，糖，花生油，小磨油，汤汁。
制作过程：
1、将葱椒、盐水、料酒、酱油、味精、糖、汤对成汁；
2、锅放旺火上，油热七成，将鱿鱼下入，鱿鱼卷成卷，花纹裂开时，出锅滗油；
3、锅放火上，将对好的汁下入锅内，汁沸，下入鱿鱼卷，淋入小磨油，簸锅两次，盛入盘内即可。
酸汤鱼和酸菜鱼哪个好吃
两种菜品各有千秋。
1、酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口，开胃健脾，鱼肉顺滑。
2、酸汤鱼又名贵州酸汤鱼、苗寨酸汤鱼、凯里酸汤鱼，制作原料主要有鱼肉、酸汤等。成菜后，略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口。
冻雪鱼块的做法给三岁半小朋友吃
可以做清蒸鳕鱼，肉质柔软，适合小孩子吃。
材料：鳕鱼、料酒、盐、老姜、蒜头、干红辣椒、葱、蒸鱼豉油。
做法：
1、鳕鱼加入料酒抹少许盐腌制半小时左右。
2、鳕鱼上面铺上姜丝、蒜片、干辣椒丝，再盖一层保鲜膜，水烧开后把鱼放进去，蒸5分钟左右。
3、蒸熟的鳕鱼淋上蒸鱼豉油，表面放上葱丝，锅中烧好热油浇上即可。
