原因：酸的橘子里面有醋酸，醋酸虽然名字和味道是酸性物质,但实质上是真正的碱性物质,和胃酸中和过多的胃酸,可以减少对胃的刺激。
橘子：是芸香料柑橘属的一种水果。果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。
酸橘：为海南本地野生种，是芸香料常绿小乔木，味极酸，通常用作烹饪佐料，在海南当地通常用作白切鸡、白切鸭、白切鹅的点蘸佐料，一般不做鲜食。
橘子外面的白色能吃吗
当然可以吃，橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲，橘络对人体的健康都非常有益。
中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为，橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性，可减少血管壁的脆性和渗透性，有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老年人，食橘络更是有益无害。
橘子吃多了怎么办
1、吃橘子过多引起结石。
橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素 c、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。
2、吃橘子过多导致上火。
橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃橘子。
橘子加蜂蜜蒸着吃有什么好处
1养胃，饭前一个半小时食用，可以抑制胃酸的分泌，温热的蜂蜜水能使胃液稀释而降低胃液酸性，从而起到保护肠胃的作用。
2、蜂蜜中含有惊人的抗氧化剂，能清除人体的自由基，起到抗癌，防衰老的作用。
3、橘子的膳食纤维含量相当高，可以起到促进排便的作用。另外，橘子里面丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时橘子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
4、橘子中含有大量的维生素c，可以保持皮肤的水嫩，起到美白的作用。
另外还可以排毒，撤火，促进新陈代谢，增加抵抗力的功效。
但是加热温度要控制在45度以下，因为温度过高会破坏蜂蜜的营养结构。
