桃子发苦不能吃。桃子发苦说明桃子内部已经坏掉了。桃子是一种果实作为水果的植物，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制成桃脯、罐头等，核仁也可以食用。
桃果味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。桃树很多部分还具有药用价值，其根、叶、花、仁可以入药，具有止咳、活血、通便等功能，桃仁含油量45%，可榨取工业用油，桃核硬壳可制活性炭，是多用途的工业原料。
枇杷可以和桃子一起吃吗
枇杷和桃子能一块吃，互不相克。
桃子食用禁忌：
1、桃子不宜与鳖肉、龟肉同食。
2、桃子与烧酒：使人昏迷，会导致死亡。
3、吃桃子后，不能喝茶，容易引起肠胃功能紊乱。
4、吃桃子后，不要同时喝过多的水，否则易腹泻。
5、内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食
桃子和可乐能一起吃吗
百事可乐属于碳酸汽水了，桃子是凉性水果，同食一般来说没有相克的，但如果你本人的体质是偏寒性，最好不要同食，特别是桃子，对胃寒的人而言，不易多吃，在吃大量桃子之后又喝可乐，更容易导胃致不适，出血腹泻等症状。
关于吃桃子的好处和禁忌
桃子是我们经常吃的水果，桃子有很多的功效和营养价值，对人体有很多的好处，但是桃子不能多吃，首先桃子吃多了，容易上火。不适宜的人吃会对身体有伤害，会起到适得其反的效果。那么桃子到底有什么好处呢？本期饮食文化带你了解桃子的好处和食用禁忌。
桃子的营养价值：
1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；
2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；
3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；
4、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；
5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗；
6、桃花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿。
桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经；具有养阴、生津、润燥活血的功效；主治夏日口渴、便秘、痛经、虚劳喘咳、自汗等。古人云：“桃为肺之果。”故肺病患者宜吃，可作为虚劳喘嗽之人的辅助食疗。
桃虽好吃，但不可多食。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益”。
以下四类人最好少吃或不吃桃子：
1、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。
2、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
3、体虚多病的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。
4、吃桃会引发过敏的人群，当然也要忍住诱惑。
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