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鸡中翅怎么做好吃

2023-06-29 18:30:02人气:26

1、将鸡翅用水冲洗干净,冷水入锅氽去血水后捞出沥水。

2、将生姜、大蒜切片,葱切成段。

3、平底锅放水许油,将鸡翅放入锅中煎至两面微黄。

4、起炒锅放一汤匙油,油热后加入生姜、大蒜、八角、葱段炒香。

5、将鸡翅投入锅中翻炒20秒。

6、在锅中加入蠔油、红烧汁、黄酒炒30秒。

7、注入清水,以刚刚淹没鸡翅为准,然后盖上盖,小火焖烧,中途翻面。

8、以大火收汁撒上葱花即可,好吃极了。

鸡中翅怎么做好吃

延伸阅读

鸡翅鸡中翅怎么做好吃

1、小瓶可乐一瓶

2、鸡翅洗干净后割二道小口,两面都割

3、热油,放入鸡翅煎两面

4、煎至变色后加入适量味极鲜、醋和盐翻炒

5、加入可乐大火收汁

6、等剩一部分汁时转小火煮一会儿,防止鸡翅不熟

香煎鸡中翅怎么做好吃

主要食材:鸡中翅10只,油适量,盐适量,糖适量,香辣排骨粉1包,香煎鸡中翅。

做法:

1、鸡中翅用香辣排骨粉腌制;

2、平底锅下油后加入鸡翅;

3、两边轮流油煎;

4、盖锅焗熟;

5、打开锅盖,将鸡翅翻转;

6、再次盖锅焗,开盖后,再次翻转;

7、将多余的鸡油倒出,关火,烘1分钟;

8、完成以上步骤装盘即可。

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