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吃田螺有什么危害

2023-06-27 16:18:04人气:70

正确健康的吃田螺,不会对身体造成危害。如果田螺受污染了,没有洗干净或者煮熟,吃了容易感染肝吸虫病。

田螺对身体影响与田螺的特点有关,由于田螺性寒,如果寒性体质的人吃田螺那么往往加重病情,导致身体的症状越来越严重。另外,田螺中的寄生虫非常多,长期吃田螺,特别是没经过高温反复煮透的田螺会造成体内寄生虫繁殖。由于田螺的烹饪的要求较高,特备是餐馆或者是烧烤摊,小吃店的田螺建议不要食用。

吃田螺有什么危害

延伸阅读

钉螺怎么煮好吃

根据个人喜好,钉螺有多种烹饪方法,下面介绍醋辣钉螺的制作方法。

原料:钉螺0.5千克,适量红葱头、红辣椒、蒜、姜。

步骤:

1、红葱头、红辣椒切片,蒜、姜切末备用;

2、锅中热油,先下红葱头炸酥炸香;

3、倒入蒜末、姜末、红辣椒片爆香;

4、倒入钉螺翻炒五分钟,再加入醋和酱油一同翻炒,直至钉螺炒熟;

5、加入盐和鸡精调味味,最后加入水淀粉勾芡即可。

钉螺的尾部可以整个吃吗

钉螺的下半部分是不能吃的,钉螺肉的下部分通常不是内脏就是肠内的脏物,钉螺的内脏里通常都含有重金属,长期食用内脏很容易会引起金属超标、中毒。肠内的脏物就是钉螺的消化排泄物,也就是粪便,里面有很多脏东西,所以不可以食用。一般在烹饪的时候,就应该把钉螺的下半部分去掉了。

田螺吃什么长大的

田螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境,如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中,常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食,也喜食人工饲料,如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉(饼)和各种动物下脚料等。田螺耐寒而畏热,其生活的适宜温度为20℃至28℃,水温低于10℃或高于30℃即停止摄食、钻入泥土、草丛避寒避暑。当水温超过40℃,田螺即被烫死。

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