1、 直接食用。
2、热巧克力饮品直接用开水冲调。
3、制作巧克力咖啡。
4、抹面包。
5、水浴加热，倒在奶油冰激凌上，再放进冷冻室速冻，就变成脆皮冰激凌了。
6、加热后，蘸水果，就是巧克力火锅。
吃代可可脂巧克力的危害吗
代可可脂中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用代可可脂，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
巧克力可以和辣椒粉一起吃吗
巧克力之类碳水化合物有减轻痛苦的功能，纯粹的味觉快感也可以提神。
辣椒中的“肉啡肽”，可以导致情绪高涨。辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。辣椒能刺激人体前列腺素e2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
吃巧克力吃了会睡不着吗
就像咖啡和浓茶一样，巧克力也有兴奋作用，会使睡眠不好的人更加难以入睡。巧克力是容易释放热量的食物，临睡前吃多会让血糖升高，而血糖消耗不了就会转化成脂肪储存起来。巧克力里的咖啡因让人精神亢奋，会持续6小时，所以睡前1至5小时不适合吃巧克力，以免造成身体很累却躺在床上就是睡不着的窘境。
