金桔本身就含有很多种类的维生素，它的营养价值的确是在同属性的果类中排名第一。
金桔的具体功效就有譬如抵抗炎症、帮助去痰、有利于消化以及降低血压等等，而冰糖也是一个很好的糖类之一，比日常使用的白糖好多了，吃冰糖不仅不会上火，而且利于消化，将金桔和冰糖放在一起熬水喝，除了有两者单独的功效之外，还对咳嗽的病人十分有益，金桔冰糖止咳的效果十分好。
苹果可以加冰糖煮着吃吗
苹果加冰糖煮具有健胃和脾、调整肠胃的功效，适合消化不良、慢性咽炎的患者使用，冰糖清火润肺，苹果纤维多促进消化，补充维生素。苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。苹果加冰糖煮更适合一些卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
老冰糖放了三年了还能吃吗
老冰糖放了三年是不能吃的，冰糖的保质期一般最长是2年，但是如果不注意保存，很容易就会受潮出水，冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色。
冰糖是日常生活中的调味品之一，一般情况下，冰糖的保质期是18个月到24个月，过期的冰糖可能会滋生一些螨虫或者细菌，如果盲目食用可能会危害人们的身体健康，过期的冰糖可以作为花草的肥料用。
吃冰糖柑后多久喝牛奶
最好是1个小时以后再喝牛奶，因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收。
好处：
1、牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用；
2、牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈；
3、牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变；
4、婴幼儿喝牛奶能促进智力发育，牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖；
5、少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育，据试验证明，少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，体重和身高增长近1倍。
