1、减肥的人晚上要少吃是因为当吃过晚饭之后，运动量变少，吃过的东西不易消化，使脂肪全部堆积在身体里，不光没法降低我们的体重，而且还会造成积食的现象。每天吃完晚餐之后，要适当的运动一下，尽量将吃进肚子里的热量燃烧出来，可以快走或者跳健身操，要注意运动的时候不要太剧烈，否则刚吃完晚饭的胃部会出现不适，产生副作用。
2、晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。晚餐时间在18:00—19:00最有益健康。晚餐要多吃素食，少吃荤食。晚上少吃高油，高脂肪，高热量，高钙，胀气食物。
生吃什么蔬菜可以减肥呢
1、冬瓜：冬瓜具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、黄瓜：黄瓜内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
3、丝瓜：丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素、钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜：白萝卜含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用。
5、紫菜：紫菜纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜：韭菜含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、绿豆芽：绿豆芽水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
不吃面食只吃炒菜能减肥吗
不能。
能不能减肥要看总摄入热量有没有超过一天所需要的热量，如果吃炒菜的热量超过了所需热量肯定就不能减肥。
另外这种减肥的方法极不健康。不吃面食其实是指不吃淀粉，但淀粉是主要的糖分来源，人体长期没有摄取糖分，各种生理机能以及体内放松和乐观荷尔蒙的分泌机制，可是会大受影响！
不仅容易感到沮丧、忧郁，觉得空虚、寂寞、觉得冷，也容易暴食、易怒，严重的话还会引发内分泌失调、甚至“要命”。
吃香蕉减肥吗
香蕉是一种很常见的水果，经常吃香蕉确实可以起到辅助减肥的作用。主要是因为香蕉中含有大量的纤维素，这种纤维素摄入身体之后会使肠道蠕动加快，从而使身体内废物排出的速度得到提升。还能够降低肠道在吸收的概率，从而起到辅助减肥的作用。而从营养学的角度来讲，香蕉中的钾离子含量也比较丰富，可以有效的促进心脏的射血能力，有利于身体健康。
