糖尿病人不能吃蜂蜜，因为蜂蜜的主要成分是果糖，在经过代谢以后分解成双糖，双糖在经过进一步的代谢成为小分子的葡萄糖，葡萄糖是可以直接被胃肠粘膜吸收，糖尿病患者进食了葡萄糖，血糖会进一步的升高，尤其是原有血糖特别高的患者，这样无异于雪上加霜。
糖尿病是一组常见的代谢内分泌病，分原发性及继发性两类。前者占绝大多数，有遗传倾向，其基本病理生理为绝对或相对胰岛素分泌不足和胰升糖素活性增高所引起的代谢紊乱，包括糖、蛋白质、脂肪、水及电解质等，严重时常导致酸碱平衡失常；其特征为高血糖、糖尿、葡萄糖耐量减低及胰岛素释放试验异常。临床上早期无症状，至症状期才有多食、多饮、多尿、烦渴、善饥、消瘦或肥胖、疲乏无力等症群，久病者常伴发心脑血管、肾、眼及神经等病变。严重病例或应激时可发生酮症酸中毒、高渗昏迷、乳酸性酸中毒而威胁生命，常易并发化脓性感染、尿路感染、肺结核等。
蜂蜜水可以配蛋糕一起吃吗
蛋糕的主要物质是面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油等等与蜂蜜不会产生有害反应的常用物质，所以可以放心食用。
不过还要注意有些食物是不能和蜂蜜一起吃的，如：
1、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋；
2、蜂蜜与大米同食会伤胃；
3、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛；
4、蜂蜜与韭菜同食会引发心脏疾病；
5、蜂蜜和豆浆不能冲服，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，容易造成结石或者胃部不适；
6、蜂蜜与鲫鱼同食会中毒，如果不慎同食，要用黑豆和甘草解毒；
7、葱与蜂蜜会中毒；
8、腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状；
9、蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，容易导致腹泻；
10、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
火龙果可以和蜂蜜一起吃吗
可以。火龙果和蜂蜜都具有美白减肥的作用，一起吃效果更好。火龙果富含维生素c，可以美白肌肤，还含有水溶性膳食纤维，可以润肠排毒，有助减肥；蜂蜜含有丰富的活性酶，可以促进身体的新陈代谢，加快体内毒素的排出，还具有润肠通便的作用，能够带走体内多余的垃圾，从而排毒养颜。
牛肉和蜂蜜吃了怎么办么相克
少量吃不会对身体造成危害，若有不适感，可喝少量热牛奶减轻不适感。牛肉和蜂蜜同吃不会相克，可放心食用。
蜂蜜与以下食物搭配是禁忌：
1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。
2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素c丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
牛肉与以下食物搭配是禁忌：
1、牛肉不能与猪肉一起吃。牛肉属于温性肉类，而猪肉属于微寒食物，两者一起吃，一热一冷，两味有所抵触，会引起腹难受。
2、牛肉不与能白酒一起吃。牛肉是温性肉类，而白酒属于热性的食物，两者一同食用，会引起上火，出现口角发炎，口角炎等。
