新生饭庄和又一新俩饭馆,是很不错的老字号。新生饭庄是清真饭馆,又一新不是。还有河南酒店,豫菜苑,东京大饭店等都是比较大的酒楼。这几个饭馆的鲤鱼焙面都很可口。黄焖鱼比较正宗的是鼓楼夜市的。桶子鸡比较正宗的是马豫兴,马豫兴是个连锁,很多地方都有。套四宝这个菜做起来比较艰难一般需要提前预定,而且价格高昂,豫菜苑这个饭馆的套四宝价格260左右。
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