1.将一些热开水倒入小碗中，然后在开水中加入一些盐制成盐水。盐水冷却后，将新鲜豆腐浸泡在盐水中。注意让豆腐完全浸入水中。如果想延长保鲜时间，可以把小碗和豆腐一起放在冰箱里。
2.豆腐富含各种营养成分，含有人体必需的各种微量元素，如铁、钙、磷、镁等。它还含有碳水化合物、植物油和丰富的优质蛋白质。它被称为“植物肉”。大豆蛋白的生物学价值与鱼类相当，是植物蛋白的先导。大豆蛋白是一种完整的蛋白质，含有全面的氨基酸，几乎都是人体必需的。但是人体对一些营养物质的吸收率很低，但是做豆腐后营养物质的吸收率增加了。豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、冠心病患者的药膳。
冰箱档位怎么调节 冰箱里的档位到底应该怎么调
1.冰箱的温度档一般是从0到7的8档。0档表示不工作状态，即待机，1至3档为弱档，4至7档为强档。数量越大，档位越强，制冷效果越强，温度越低，但对应的功率损耗越大。
2.一般春秋季可以放在三档，看你的要求，冷冻室能不能达到零下18度以下。为了保持食物新鲜和省电，我们可以在夏天打1档或2档，在冬天打4档或5档。
新鲜百合可以放冰箱保存吗 新鲜百合怎么保存比较好呢
1.新鲜的百合可以存放在冰箱里。我们应该把刚买的百合清洗干净，沥干水分，放在阴凉的地方2天左右，装在保鲜袋里，把保鲜袋里的空气挤出来，放在冰箱的冷冻室里。温度保持在2-6。存放半年肯定不是问题。如果放置结冰层，温度调整到0以下，估计至少可以保存两三年。
2.把它放在地窖里。在地窖里保存新鲜的百合花。因为地窖里空气稀少，温度低，至少可以保存三个月。窖内空气匮乏，降低了新鲜百合的有氧呼吸和能量消耗。
3.把百合放在土里，用塑料袋包好，尽可能除去塑料里面的空气，然后放在实心的塑料盒里。其实土壤保存的原理和地窖保存是一样的，只是更广泛实用，适合没有地窖的人。但效果差，适合存放近一个月。
冰箱不用怎么保存最好 有什么保存的小技巧呢
1.首先拔掉冰箱的插头，然后把冰箱里的东西都拿出来。打开冰箱门，等待霜冻融化。除霜时请不要使用锋利的工具。蒸发器是铝制的，容易漏水。用干净的抹布从里到外擦拭冰箱。
2.冰箱不使用时，门封要垫上纸或其他东西，防止门封粘在箱体上；如果准备长期使用，可以在门封上涂一些石灰粉。
3.将温控器调至“0”，使温控器处于自然状态，延长使用寿命。
4.移动冰箱时，注意垂直和平行移动，尽量避免倾斜，防止压缩机拖缸。尽量把冰箱放在通风干燥的地方，避免阳光直射。
5.因为冰箱内的制冷剂冰点很低，所以不必因为害怕冰箱内的制冷剂结冰而将冰箱置于较高的温度。
