1.冷藏方法：将新鲜的板栗放在太阳下晒一天左右，然后去皮放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏，也可以提高保存时间，但需要注意的是，板栗必须是无壳保存的。如果不把壳取出来放在冰箱里，用不了多久栗子外面的壳就会发霉。这个问题我亲身经历过，希望大家关注。
2.由于其生长习性，新鲜板栗放在相对通风的环境中不易变质。保存时，我们可以将新鲜的板栗放在相对通风的环境中晾干。过两天，找一个比较透明透气的布袋，把栗子放在袋里，然后把布袋放在阴凉的地方，就可以达到收纳的功能了。
糖炒栗子隔夜怎么保存 可以放在冰箱存放
1.散开保存。熟栗子含有一定量的水分，需要散热。散热不好会变质发霉，需要摊开晾干，不宜密封存放。
2.放冰箱里。如果家里有冰箱，建议把煮好的栗子放在冰箱里，下次吃的时候再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响板栗的口感。
冰箱保存生栗子技巧 还有什么保存的方法
1.制冷。将板栗从外壳和内层取出，装入保鲜袋中，扎紧袋口，在冰箱中储存两个月。但是记得去掉薄衣的外壳和内层，因为这两样东西很容易发霉。其实也可以存放在冰箱的冷冻室里，这样一年都没问题。
2.密封方法。将表面没有生水的新鲜板栗放入塑料袋中，将袋口扎紧，放在阴凉通风处。这样保持半个月没问题。如果储存在冰箱里，它会持续更长时间。
3.锯屑法。将锯末与板栗混合，放入容器中，在顶部多放些锯末，不要盖好，然后将容器放在阴凉通风处，可以存放2个月左右，但放置时间过长，板栗会变干。
