1.用热水解冻。关掉冰箱电源，往冰箱里倒两杯热水，关上冰箱门后等十五分钟，十五分钟后打开冰箱电源，发现已经解冻。
2.用风扇除霜。把电风扇开到最大风速，打开冰箱冷冻室，对准风扇。一段时间后，你会发现霜已经被去除了。
3.用保鲜膜给冰箱除霜。在将食物放入冰箱之前，在冰箱的冷冻室里放一层塑料薄膜。当需要取出食物解冻时，取出冰箱中的食物，撕下冷冻室的保鲜膜，达到解冻的目的。
水果蔬菜放冰箱保存的方法 水果在放冰箱着应该如何处理
1.绿叶蔬菜。
从市场上买的绿叶蔬菜，先放在通风的地方晾干叶子表面的水分，然后用厨房纸包好放入保鲜袋，最后捆起来放在冰箱里保存。因为厨房用纸吸收水蒸气，所以蔬菜不会被水蒸气浸泡而腐烂。这种方法适用于大部分绿叶蔬菜，如生菜、小白菜、卷心菜、菠菜、空心菜、上海青、芹菜等。
2.胡萝卜。
先将胡萝卜表面用纸擦干或自然风干，切掉胡萝卜顶部长叶子的绿色部分，然后放入保鲜袋中，放入冰箱保存。
3.茄子。
将茄子存放在冰箱中时，要注意不要让茄子被水污染，表面没有裂纹，因为茄子的表皮覆盖了一层蜡，既能保证茄子的光泽，又能有效防止微生物对茄子的伤害。因此，储存期间不要用水冲洗。茄子皮保持干燥，直接放入保鲜袋。
4.玉米。
去掉最外层要保存的玉米的厚皮，留下三层玉米内皮，不用清洗。记得不要把玉米皮和玉米头上的絮状物全部剥下来，然后把玉米放在保鲜袋里，挤出多余的空气扎紧，最后把玉米存放在冰箱的冷冻室里。
5.蘑菇。
存放蘑菇食品时，要注意不要让它们接触水，而是要保持干燥，因为如果它们接触水，蘑菇食品很容易腐烂变质。储存时，最好将蘑菇类食物放入牛皮纸袋中，然后放入冰箱中储存，因为牛皮纸袋比塑料袋更透气，纸袋内没有水分和湿气的堆积，可以重复使用。
6.水果。
大多数水果适合在冰箱中低温贮藏，但需要注意的是，水果在放入冰箱之前不要清洗，因为水果表面有天然果胶，可以抵抗微生物，防止水果水分的流失。西瓜、哈密瓜等厚皮水果可以直接存放在冰箱里。苹果、葡萄、荔枝、龙眼、桃子、李子、莲子、樱桃、草莓、蓝莓等水果在冰箱冷藏时用纸袋或保鲜袋包装，可以防止水分蒸发过快。同时在保鲜袋上打几个小孔，让水果透气，防止腐烂。
清洗冰箱怎么洗 电冰箱正确清洁技巧
1.清洁前，将冰箱从插座上拔下。把冰箱里的食物都拿出来。我们还应该清理过时或不可用的食物。
2.取出并清洁冰箱中的隔间。冰箱的每个隔间都可以拆卸和清洁搁板。用洗碗液和软布清洁搁板。
3.用少许醋和温水稀释，以清洁1份醋和3份水的比例。醋还有杀菌防霉的能力，而且因为醋里的酸性，冰箱除臭非常有效。请注意清洁门和门上的橡胶垫。尤其是门垫，因为那是水经常停滞的地方。
4.清洁冰箱的外部。用纸巾和水清洁门表面和把手。不锈钢冰箱或粉末涂料，用布蘸醋擦拭柜面。
5.冰箱后面的排水盘通常会蒸发，因为热量来自机柜的发动机。如果橱柜背面有难闻的气味或者水槽里有太多的水，请将其取出并再次清洗。
打开的红葡萄酒塞上软木塞后放进冰箱能保存多久 你知道这个常识吗
1.打开的红酒要塞软木塞，酒瓶要放在冰箱里，直立放置。红酒打开后通常可以在冰箱里保存2-3周。
2.红酒的保存方法
(1)卧倒：卧倒酒的目的是保持软木塞与酒液接触，使外界空气不会因软木塞干燥而与酒液接触，从而导致酒的变质。
(2)温度：存放葡萄酒的温度要求相当高，理想温度在13度左右。最好保持温度。家里要达到这个温度要求有点困难，我们只要把酒放在阴凉避光的地方就可以了。
(3)湿度：葡萄酒储存的理想湿度为70%-80%。软木塞的一端被酒弄湿，另一端太干，仍然会使酒变质。所以适合存放在地下室或床下等阴暗潮湿的地方。温馨提示：如果家里没有合适的地方存放，红酒可以在冰箱里直立存放1-2周。
(4)避光：葡萄酒存放环境最好不要有任何光线，否则容易使葡萄酒变质，尤其是日光灯容易使葡萄酒减少和变化，散发出强烈而不愉快的味道。
