自制泡椒凤爪能放几天

1.我们自己做的泡泡鸡脚不会放防腐剂，过几天就变质了。如果放在冰箱里，可以保存一周左右。如果直接存放的话，2、3天左右就会被吃掉，否则会变质。

2.自制的腌制鸡爪要尽早食用。如果要储存，必须放在冰箱里。在低温环境中，可以避免快速变质，并且可以减少与细菌的接触。但是diy腌制的鸡爪要吃的快，尽量不要存放。

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没冰箱如何做泡椒鸡爪 怎样做泡椒鸡爪

1.材料：1公斤鸡爪。半瓶泡椒。大概半杯纯净水或者冷开水。适量的盐和味精。

2.在鸡脚背上的大骨头处纵向切一刀至与脚趾相连的关节处。

3.横向切开关节，然后取出大骨头。

4.飞完之后用开水煮(可以放一点食用碱，这样会白脆)。

5.取出，用冷水淋一下，放入碗中，加入泡椒、盐、味精、纯净水(水量以被淹的鸡爪为准)，盖上盖子密封，然后取出，装盘。