1、红枣银耳汤有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
2、银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。银耳富含维生素d，能防止钙的流失，有益于生长发育。银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。
天山雪枣的作用与功效
1、滋补强壮身体
滋补强壮身体是天山雪枣的重要功效，因为天山雪藻是一种营养价值极高的养生食材，它不但含有多糖，还含有熟粒糖和氨基酸，以及多种对人体有益的微量元素，人们食用它能补益气血，缓解体虚，能让人体更强壮更健康。
2、提高造血功能
天山雪枣还有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素体的含量比较多，这种物质被人体吸收后能增强人体造血功能，可加快人体内血红蛋白合成，对人体经常出现的气血不足和缺铁性贫血有特别好的预防与缓解作用。
3、保护肝脏
天山雪枣对人类的肝脏有特别好的保护作用，它能修复人类受损的肝细胞，并能提高肝脏解毒功能，还能阻止病毒，细菌和重金属对人类肝脏产生伤害，能维持人类肝脏健康，防止脂肪肝，肝硬化和肝癌等多种疾病出现。
4、美容养颜
多吃天山雪枣还能美容养颜，它含有的维生素和多糖以及氨基酸等物质，在被人体吸收后能直接作用于人类的皮肤，可提高皮肤细胞活性，并能促进皮肤细胞再生，能让人类皮肤变得爽滑细嫩而有弹性，另外天山雪枣还能补益气血，它能缓解面色暗黄能让人们面色保持红润健康状态。
生姜红糖红枣鸡蛋功效
1、红糖鸡蛋姜水的功效可是很多的，尤其是对女性，姜水，红糖和鸡蛋等都是对女性身体特别好的。把红糖鸡蛋放到姜汤里面的话，能够温中和胃，祛风散寒，还可以用来补血，进行贫血的调理，是女性最好的滋补汤了，对胃和月经不调都有很好的作用。
2、生姜红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。
3、红糖性温味甘，能够入肝、脾、胃经，具有补中暖肝的作用，红糖中含有大量的铁，而铁正是产生人体能量的主要介质，担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。男性在外应酬多、工作压力大，严寒冬日，喝些红糖水，不仅能驱寒益气、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。
银耳红枣汤的功效与作用
1、有补脾止泻、养心安神、滋补元气等功效。红枣银耳汤具有补脾止泻、养心安神、滋补元气、益肾固精等功效。红枣中含有红枣多糖，能有效清除人体内的氧自由基，起到抗衰老的作用，有效增强机体免疫力。
2、银耳能提高身体的免疫能力，对于老年慢性支气管炎、肺源性心脏病可以起到很好的功效，还具有保护肝脏功能，以及提高机体与辐射的防护能力，同时增强机体抗病能力。
