1、金线莲的功效与作用：
（1）护肤美容：金线莲能促进皮肤细胞的循环，防止不饱和脂肪酸变成过氧化脂质的作用，使皮肤细胞恢复年轻，有效的预防及各种黑斑、雀斑、老人斑。
（2）保护肝脏：金线莲能够保护肝细胞膜的完整性，阻止很多有害的物质对细胞膜的破坏，还能够有助于肝细胞膜的新陈代谢，帮助受损的细胞恢复再生。
（3）增强免疫：金线莲能全面提高人体免疫力，促进体质的改善，并且对淋巴细胞也有好处，增加抗体的生存时间，提高吞噬细胞的功能。
2、食用方法：
（1）金线莲柠檬汁。材料：新鲜金线莲50g、水1000ml、糖蜜50ml及一粒量柠檬汁。做法：将金线莲加水以果汁机搅碎，过滤后添加糖蜜及一粒量柠檬汁，冰凉饮用。功效：金线莲常煲汤饮用，能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血、生津养颜。
（2）金线莲老母鸡汤。材料：金线莲干品6克，老母鸡1只，米酒半斤、盐。做法：金线莲与老母鸡炖熟，米酒冲服。功效：可以缓解风气膝痛。
橄榄酒的功效与作用
1、清热，利咽，生津，解毒。不论是咳嗽、咽喉肿痛、肠绞痢疾、中暑呕泻，还是脘腹气胀，积食不化嚼上风粒青橄榄，立刻能祛疾开胃，五腑通泰。
2、可解烦渴、鱼蟹中毒。对于无病的人，也能起到保健医疗作用。 性平、味甘、酸、归肺、胃两经、解毒生津，清肺利咽、开胃下气。
天麻炖鸡的功效与作用
1、天麻炖鸡的功效与作用：平肝熄风，祛风止痛，尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。
2、材料：天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。
3、做法：鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。天麻提前加入少许白糖泡软。锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。将泡好的天麻切薄片；姜2片。把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。
炒白芍的功效与作用
炒白芍的功效与作用简述如下。
1、炒白芍主要的功效有平肝、止痛、养血、调经、敛阴、止汗等功效。
2、可用于治疗头痛、眩晕、胁痛、腹痛、四肢挛痛、血虚、萎黄、月经不调、自汗、盗汗等。
3、炒白芍因为含有白芍总苷，可以治疗因醋酸和胃酸引起的胃痛和各种疼痛，止痛效果非常的好。
4、炒白芍还具有护肝、养肝等作用，对肝脏细胞具有很好的保护作用，能够降低一些酶类，比如转氨酶等。
