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淡豆豉的功效与作用

2023-09-08 08:40:05人气:91

1、解表,除烦,宣郁,解毒。

2、与葱白同用,可用于风寒感冒初起,恶寒发热、无汗、头痛、鼻塞等症。

3、与栀子同用,可用于外感热病,邪热内郁胸中,心中懊憹,烦热不眠等症。

4、取桑叶、青蒿各70~100g,加水煎煮,滤过,煎液拌入净大豆1000g中,俟吸尽后,蒸透,取出,稍晾,再置容器内,用煎过的桑叶、青蒿渣覆盖,闷使发酵至黄衣上遍时,取出,除去药渣,洗净,置容器内再闷15~20天,至充分发酵、香气溢出时,取出,略蒸,干燥,即得。

淡豆豉的功效与作用

延伸阅读

地瓜叶的功效与作用

1、地瓜叶即番薯叶,又称白薯叶、甘薯叶,性平,味甘,归大肠经,具有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳的功效,适用于消渴、便血、血崩、乳汁不通等症。肠胃积滞者忌用。

2、营养丰富,现代营养研究发现地瓜叶富含胡萝卜素、维生素c、钙、磷、铁及必需氨基酸,能为人体提供良好的营养。

3、保健,研究表明地瓜叶还含丰富的黄酮类化合物,能起到抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。

4、此外,还有预防心血管的脂肪沉积、清洁肠道等作用。

萝卜炖鸭肉的功效与作用

1、萝卜性凉味甘,其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富,能够有效帮助人体增强免疫力,提高抗病能力;鸭肉肉质壮嫩,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁等矿物元素。

2、萝卜中的维生素c能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常吃白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。此外萝卜中的维生素a和维生素c能够有效抗氧化;鸭肉所含b族维生素和维生素e较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

驴鞭汤的功效与作用

1、促进乳汁分泌

驴鞭汤中含有一些性激素,女性使用以后可以调节内分泌,特别是在女性分娩以后,如果出现乳汁不足或产后无奶时,都可以多喝一些驴鞭汤,它能促进乳汁分泌,能起到明显的催乳作用,对女性产后乳汁不足有很明显的调理作用。

2、补益气血

补益气血也是驴鞭汤的重要作用,它能提高人体造血功能,也能让人体保持气血充盈,在日常生活中,人们出现面色暗黄和手脚冰冷等症状时,及时食用一些驴鞭汤就能让症状很快减轻。另外平时多喝驴鞭汤还能提高人体造血能力,它能降低人类贫血的发病率。

3、增强人体免疫力

驴鞭汤能让人体吸收丰富蛋白质和多种氨基酸以及微量元素,这些物质对人体血液和中枢神经,还有免疫系统都有十分积极的影响,他能促进免疫细胞再生,并能增强人体免疫系统中免疫球蛋白的活性,能让人体免疫功能明显提高,经常食用还能降低血液类疾病和神经类疾病的发病率。

4、美容养颜

驴鞭汤不但能滋补强壮身体,还能补肾壮阳,防止肾功能减退,更能防止人类因肾虚出现腰膝酸软和四肢无力,除此以外,它还具有明显的美容作用,因为这种的养生汤中含有丰富的胶原蛋白和微量元素,它们能促进皮肤细胞再生,也能增加皮肤弹性,减少皱纹生成,经常食用能延缓皮肤衰老能让人们的皮肤保持紧致细滑的状态。

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