1、可以预防便秘。糙米的膳食纤维非常的多，一般只要提起便秘，很多朋友都会说可以吃粗粮，尤其是以糙米效果最好，其实大家肯定不知道，羽衣甘蓝的膳食纤维要远远超过糙米，所以经常便秘的朋友，你们的福音来了，可以经常食用羽衣甘蓝，可以很好的缓解便秘的症状。
2、可以抗癌和抑制肿瘤。羽衣甘蓝之所以可以抗癌，这是因为羽衣甘蓝里含有大量的硫配醣体和叶绿素，这种物质有很好的抗癌作用。不仅如此，羽衣甘蓝还可以抑制肿瘤的形成。因为，长期食用羽衣甘蓝，可以很好的预防子宫内膜癌和乳癌的形成。
3、可以美容养颜。都知道所有爱美的女性都希望保持美丽的容颜，但是随着年龄的增长，女人的脸上就会出现皱纹，再也不复年轻时的嫩滑，这是因为皮肤里的胶原蛋白流失了。所以很多女性朋友都会想着法子来补充胶原蛋白，今天小编负责任的告诉大家想要补充胶原蛋白的mm们，可以多吃羽衣甘蓝哦。因为羽衣甘蓝里含有大量的维他命c，而维他命c则恰恰是胶原蛋白不可缺少的一部分。
生草乌的功效与作用
1、功效与作用：生草乌具有祛风除湿，温经散寒，消肿止痛之功效。但该品含含乌头碱用之不当，极易引起中毒。此外，阴虚火旺、各种热证患者及孕妇禁服。
2、生草乌，中药名。为毛茛科多年生草本植物乌头（野生种）或北乌头的块根。秋季茎叶枯萎时采挖，除去须根及泥沙，干燥。市场上所用的草乌多为野生品，我国北部地区主要取自毛茛科植物北乌头，南部地区则主要取自乌头的块根。
锁阳的功效与作用
1、味甘，性温。能补肾阳，益精血，润肠通便。治阳萎，尿血，血枯便秘，腰膝痿弱。
2、锁阳是补肾的药材中最常使用的一味药，它可平肝补肾、益精养血、润肠通便，治疗气血不足造成的不孕症。
3、还可强筋健骨、补充钙质。对人体机能有很大益处。
4、增强免疫功能。
5、清除自由基。
6、抗血小板聚集。
7、具有糖类皮质激素样作用。
8、补充维生素和矿物质。
9、最新科学实验证明锁阳还具有防癌、抗病毒、延缓衰老的作用。
蒸鱼豉油的功效与作用
1、提味增鲜。提味增鲜是蒸鱼豉油的重要功效之一，它还有诱人的自然香气，而且还有一些挥发油和芳香类物质，平时用它制作凉拌菜，或者烹调鱼类食材时，加入适量的蒸鱼豉油，能起到提味增香的重要功效，能让做出的菜品味道更加鲜美。
2、去腥解腻。蒸鱼豉油还是一种能去腥，解腻的调味品，平时人们烹调肉类食材或者鱼类食材时，加入适量的蒸鱼豉油，能让他们的相处会很快分解挥发掉，而且加入蒸鱼豉油，烹调出的肉类食材还不会油腻腻，易于人体消化和吸收。
3、补充营养。为人体补充有益的营养也是蒸鱼豉油的重要功效之一，它含有丰富的植物蛋白和碳水化合物，还含有一些氨基酸和矿物质，除此以外，烟酸和胆碱以及核黄素等物质也是蒸鱼豉油中最重要的存在，平时人们食用蒸鱼豉油时，能把它含有的营养成分快速吸收和利用，可以促进身体代谢，也能提高身体各器官的功能。
