1、沙虫干的功效与作用。可滋阴降火、清肺补虚。凡有骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症状，最宜食用沙虫。对于肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚或干燥等症，用沙虫加姜片煲瘦肉汤饮服有疗效。因沙虫滋阴补肾，小孩因肾亏而夜尿频繁者，煮沙虫粥吃可获良好疗效，成人食之亦可强体壮阳。女性食之美容润肤，所以沙虫是男女老少皆宜的营养滋补及食疗佳品。
2、沙虫干的禁忌。沙虫男女老少皆宜，清洗沙虫干时，将沙虫头部沙袋剪去，对半刨开，流水清洗泡发半个小时后，即可洗净沙子，避免影响口感。沙虫基本上没有食用禁忌，只是在烹饪的时候不需要食用太多辅料，并且避免和啤酒同食就可以。
百香果壳的功效与作用
1、预防高血压和高血糖。百香果皮中含有大量天然的果胶，能加快人体内脂肪和胆固醇的代谢，增加血管弹性，促进胰岛素分泌，经常食用白香果皮可以稳定血压和血糖。
2、延缓衰老，排毒养颜。百香果皮中含有大量的花青素，花青素是一种天然的抗氧化成分，能清除身体内的自由基，提高人体抗氧化能力；它含有的膳食纤维和果胶，还能清肠排毒，美容养颜，所以平时适量吃一些百香果皮，既能延缓衰老，又能起到明显美容养颜效果。
红枣的功效与作用是什么
大枣的功效与作用主要表现为以下几种：
1、可以有效的提高人体的免疫力，促进白细胞的生长。
2、能够有效地保护肝脏，其中含有抑制癌细胞的成分，可以抗癌。
3、可以有效的调节人体新陈代谢，有抗炎的效果。
4、有效的降血压，降低胆固醇。
5、可以提高单核细胞的吞噬能力，用于增强体力。
6、有效地预防骨质疏松，对贫血也有一定的效果。
山药的功效与作用禁忌
1、山药是临床中较为常用的一味中药，山药也可以作为食物。在我们日常生活中使用，所以山药的用途较为广泛。山药作用主要是益气养阴、补脾补肾，且能够固精止带。在临床中主要是用于治疗一些脾虚证或者是肺虚证或者肾虚证，以及糖尿病、脾阴虚引起的乏力、气短等症状。
2、对于山药的禁忌，主要是对山药有过敏的人群，需避免食用。此外，对于阳虚的患者需避免食用山药，并且对于糖尿病、血糖高的人群也需避免食用山药，因为生山药中含有较高含量的淀粉。另外，对于阴盛证的患者也需尽可能避免食用山药。
