1、红菇属大多数的种类都是可以食用的。红菇不但风味独特，味道鲜美，还有极高的营养成分。红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素b、维生素d、维生素e、必需氨基酸、多糖以及铜、锌、铁、锰等人体必须的多种微量元素，可见其含有丰富的营养。
2、红菇是我国天然药物资源和中草药中一个极为重要的组成部分。许多红菇的有效成分对治疗腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐有很好的疗效，在被制成著名的中药“舒筋丸”。
凉茶的功效与作用
1、凉茶是人们根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的饮料。
2、具有泻火解毒，凉血利咽的功效。适用于口舌生疮，咽喉肿痛，心烦目赤，温病发热症的功效。
3、不要喝隔夜凉茶。过去，很多百姓会在晚睡前把凉茶料放进陶制带拎把的大茶壶里，一夜浸泡后格外清凉，第二天一家人能喝上一天。其实这样做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的，哪怕你用的是紫砂茶壶。
地黄的功效与作用
1、养阴生津：它是很好的养阴生津的中草药，很多时候都是拿来治疗津伤口渴，对于体内产生内热具有很好地治疗效果。
2、治疗便秘：体内较为燥，肠子中燥热容易引发便秘，使用这种药材可以起到很好的效果，起到通便的作用，会利于排出。
3、清热凉血：它有很好的清热凉血功效，对于口干有一定的帮助。
4、喉咙咽痛：体内燥热会导致喉咙出现咽痛的感觉，可以使用这类药物进行缓解。
5、降低高血压：用来入药后可明显的降低高血压，改善肾功能，降低病死率。
6、治疗遗精：肝肾阴虚所导致遗精现象，可以用它来治疗。
黑豆的功效与作用
1、首先黑豆是一种高蛋白低脂肪的营养食物，黑豆中的蛋白质含量高达30%以上，比鸡蛋还高出许多，而且人体所必须的8中氨基酸，黑豆中都含有，因此，食用黑豆，对于人体的营养补充，是非常有益的。
2、另外，黑豆中还含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，这两类物质，对于改善血脂的代谢，调节高血脂都是很好的营养成分，因此说，吃黑豆确实有益于调节血脂，降胆固醇。
3、黑豆中除了上述营养物质外，还含有丰富的b族维生素，维生素a，胡萝卜素等物质，同时黑豆中还含有丰富的钾元素，对于高血压，动脉粥硬化的朋友来说，黑豆还能够具有有助控血压和延缓动脉粥硬化的作用。
4、除此之外，人体所需的各种微量元素，如锌、硒、镁、铜、钼等，黑豆中都含有，对于维持人体的健康平衡，黑豆也是一种不可多得的好食材。
