1、红石榴性温、味甘，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；主治口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。红石榴的这一特性被广泛的应用到食疗中，可以祛病、保健。
2、红石榴是石榴的一个品种，因成熟后果皮为粉红色而得名。红石榴有：沂蒙红石榴、靓购红石榴。前者是因红石榴的主产地而得名，后者是因红石榴的加工技术和原料应用而得名。红石榴性味甘、酸涩、温，果实中含有丰富的维生素c、石榴多酚和花青素等物质，有很好的排毒、抗氧化功效。在药用、美容、食疗方面都很有效果。
山蜜草的功效与作用
1、解毒，山蜜草是一种能解毒的中药材，而且它的解毒能力特别强，有着解百毒之说，平时人们出现药物中毒或者食物中毒以后都能直接服用山蜜草，它能让人们的中毒症状很快好转或消失。
2、清热消炎，山蜜草是一种性质寒凉的中药材，它味甘性平能入心经和脾经，清热消炎是它的重要功效，它能缓解人类的脾胃虚弱和肠胃炎以及咳嗽痰多等不良症状，有时还能用于人类的痈肿疮毒以及心悸气短等症的治疗，治疗作用也很明显。
3、滋阴润燥，山蜜草能滋阴润燥，它能缓解人类的肺肾阴虚，可以提高人类的肾功能，防止肾炎和肾功能减退。山蜜草还能作用于人类的肝脏，能修复受损的肝细胞提高肝脏解毒能力，它对肝炎与肝硬化还有肝腹水都有很好的预防与缓解作用。
4、山蜜草的营养价值，山蜜草中含有多种对人体有益的营养成分，葡萄糖和半乳糖是它含量最高的存在，另外山蜜草中还含有一些三萜皂甙类物质和甘草甜素，这些物质也是人体正常代谢时必须的存在。山蜜草中含有的钾和钙盐等营养成分，它对维持血压稳定和促进骨骼健康发育有很大的好处。除了这些以外甘露醇、苹果酸和甘草醇等物质也是山蜜草中最重要的营养，它们对增强人体素质有明显好处。
炖银耳功效与作用
1、软烂香甜，补肾养血，防癌抗癌。
2、银耳也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品。
3、又是扶正强壮的补药。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。在日常生活中，可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体，一举两得。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。4、银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
茯神的功效与副作用
1、茯神有镇静作用，可以用来治疗失眠症。
2、茯神有利水功效，可以健脾 又不伤元气。
3、茯神可以补益心脾，补虚治劳，对于心脾两虚引起的心悸、头晕目眩、疲劳乏力，面色萎黄以及食欲不振等症状都有不错的缓解效用。
4、茯神可以抑制肿瘤
5、副作用：肾虚的人最好不要服用，茯神有助于精子的形成排出，服用后身体更加虚弱。容易过敏的人如果服用茯神后出现过敏症状应及时就医。孕妇必须在医生的指导下服用，以免出现不适症状。
