1、抗氧化：清除体内多余的自由基，可以延缓衰老，同时抑制体内的脂质过氧化，防止辐射造成的损伤。
2、由于葡萄籽粉中含有亚油酸，有调节血管、改善血压、血脂以及血尿酸的作用。
3、可以辅助降压、降脂和降胆固醇，所以比较适用于冠心病以及三高人群。
4、保护大脑：葡萄籽粉中的精华素是一种很好的抗氧化物质，可以通过血脑屏障进入大脑，所以可以保护大脑以及神经系统。
5、保护眼睛视力。预防白内障，预防晶状体蛋白的氧化，尤其对视网膜病变和视力恢复有非常的好作用。
6、葡萄籽粉的食用方法：先要准备一杯饮用水，兑水量为150-200ml，切记水温不得超过40度。用搅拌勺子取出适量的葡萄籽营养粉。把葡萄籽营养粉倒入水杯中，轻轻地搅拌3-5次。等待几秒钟后，葡萄籽营养粉完全跟水杯水溶解后就可以喝了。每天服用2次（早晚各1次），效果更佳。
野葡萄藤的功效与作用
1、野葡萄藤生长在中国大部地区，耐寒，容易存活，有良好医用价值，且果实甜美。主要治疗痢疾，疮疡肿毒等疾病。
2、野葡萄藤甘、平。可以清热、止血。有效治疗风湿，麻疹等现象。还可以祛风湿，安胎，解热。治麻疹。
3、野葡萄藤应用于临床，对于疾病的控制有很好的效果，临床试用于各种外伤出血及手术出血100余例，止血效果良好。此药无毒，在组织内能被吸收。
吐鲁番葡萄的功效与作用
1、吐鲁番红葡萄能滋补身体
吐鲜番红葡萄对人类的身体有明显的滋补作用，这种葡萄中不但有大量的葡萄糖和果糖，还有蛋白质和多种维生素，另外钾、钙以及氨基酸等也是吐鲁番红葡萄中的重要存在，这些物质被人体吸收以后，能提高细胞活性，增强身体素体，也就起到了滋补身体的良好功效。
2、吐鲁番葡萄能美容
吐鲁番葡萄是一种美容圣品，这种葡萄不但果肉可以食用，能滋养肌肤，它的葡萄籽也可以食用，它的葡萄籽中有一些天然的油脂和维生素e，这些物质进入人体以后可以消除皮肤炎症，也能去除皮肤色斑，减少皱纹和痤疮的生成。
3、吐鲁番红葡萄的药用功效
吐鲁番红葡萄还有一定的药用功效，在古代的医书中对吐鲁番红葡萄就有专门的记载，它性平可以滋补肝肾也能补益气血，更能开胃消食。另外吐鲁番红葡萄还有很明显的补血作用，对人类的脑供血不足和贫血与头晕等症状都有不错的治疗和调理功效。
葡萄干熬粥的功效
1、补充能量，用葡萄干和大米煮的粥，富含碳水化合物，有很好的补充能量的作用，适合饥饿、需要补充能量的人群食用，能够快速补充体力。
2、补钾，葡萄干中的钾元素非常丰富，吃葡萄干煮的粥能够补充身体所需的钾元素，有很好的抗疲劳、维持体内钾钠平衡的作用。
3、提高免疫力，葡萄干煮的粥中的蛋白质、脂肪、维生素含量比较多，食用之后能提高人体免疫功能，强健身体。
4、健脾养胃，大米味甘性平，归脾、胃经。以大米和葡萄干煮粥，还有健脾养胃的作用。
