1、解毒排毒生南瓜子中含有多种维生素和天然果胶，这些物质具有超强的吸附性能，让人体内淤积的毒素吸附在它们表面，并能加快人体内的毒素分解与代谢，生活中那些经常接触放射性元素或重金属物质的人群，每天吃一点生南瓜子就能起到解毒和排毒的重要作用，能防止这些毒素在身体内堆积停留。
2、保护胃黏膜：生南瓜子中含有丰富的天然果胶，这种物质进入人体以后，能修复受损的胃粘膜，也能减少刺激性物质对胃黏膜的伤害，并能加快溃疡面愈合，在日常生活中，人们出现胃炎、胃溃疡以及胃痛等疾病时都能多吃一些生南瓜子，而他对病情恢复有良好促进作用。
3、预防癌症：人们食用生南瓜子以后，还能阻止身体内致癌物质亚硝酸胺生成，能防止人体细胞癌变，另外生南瓜子还能提高人类肝脏功能，并能促进免疫细胞再生，它能让人体自身抗病能力明显提高，这也是人们食用生南瓜子能预防癌症的重要原因。
冰糖的功效与作用及禁忌
1、冰糖主要是用白砂糖为原材料制作而成的一种结晶状的糖品。从中医角度来讲，冰糖可以补中益气、润肺止咳、消痰化痰，对于气血亏虚导致的头晕、头痛和脾胃虚弱导致的食欲不振有一定的改善作用。还可以改善咳嗽、咳痰的症状。
2、但是需要注意，冰糖中的糖分摄入过量之后有可能会升高血糖，糖尿病患者慎用。而且糖分摄入过量不利于局部皮肤愈合，所以有外伤的人群慎用冰糖。
薄荷煮鸡功效与作用
1、荷具有清新怡神、疏风散热、辟秽解毒、增进食欲、帮助消化的功效。杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。椰子具有补益脾胃、润阴养肺和杀灭肠道寄生虫的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有疏风散热、滋阴润肺、益气补虚、补益脾胃、润肠通便的功效。这些食物相互搭配可以起到滋阴的效果，对于清热解毒有帮助，而且还可以有降脂降压的效果哦，对于提高体质美容护肤有好处，而且还能够强筋骨。
2、营养价值:蛋白质、脂肪、糖类、纤维、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、维生素p、钙、磷、铁。
3、适宜人群:一般人群皆可食用。
4、禁忌人群:肺虚咳嗽、阴虚发热者不宜用薄荷，哺乳妇女不宜多用薄荷。
酒酿的功效与作用禁忌
1、酒酿特别适合人们在寒冷的冬天喝。它能迅速改善手脚冰凉、怕冷和胃痛的症状。它对提高人体素质有很大的好处。
2、酒酿的性质是温和的，吃的时候很少有禁忌。只要人们不过度饮用，就不会对他们的健康产生不良影响。但酒酿最适合加热后饮用。如果不加热直接饮用，可能会引起肠胃不适。
