1、螃蟹含有丰富的蛋白质、维生素a及钙、磷、铁、硫铵素、核黄素、烟碱酸、抗坏血酸等。
2、据《本草纲目》记载，蟹肉性寒，有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治跌打损伤、伤筋骨折、过敏性皮炎。
3、蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
藻油dha的作用与功效
藻油dha是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，是大脑和神经视网膜的重要构成脂肪酸，对智力和视力的发育比较重要，藻类dha含量高,几乎不含epa,如果从藻类中提取dha,dha和epa的比例为20:1,如果是从鱼油提取,则是(4~5):1。藻类提取的dha是纯天然、植物性的、抗氧化能力强、epa含量少。ha是人的大脑发育、成长的重要物质之一。
红薯叶子的功效与作用
1、增强免疫力，红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能够提高免疫力，预防感冒。
2、帮排毒，红薯叶中含有丰富的叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。
3、预防高血压，红薯叶中富含钾元素，可以维持身体内部渗透压平衡，有助于血压控制。
4、改善便秘，红薯叶中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，从而预防“便秘及痔疮”等问题。
陈皮的功效与作用禁忌
1、陈皮可以用来养胃，对于胃寒胃气不足引起的拉肚子，胃胀、消化不良等，陈皮都可以用来缓解，平时没事喝点陈皮茶即可有效果。
2、陈皮具有消炎的作用，平时如果有喉咙干痒引起的喉咙发炎，用陈皮加上一些金银花泡茶，可以有效的帮助消除炎症，缓解发炎症状。
3、陈皮煲汤还可以有消除油腻，利于消化吸收的作用，尤其是炖肉汤的时候放入一些陈皮，能够减少肉的油腻，还有助于提鲜。
4、陈皮可以用来活血养颜，陈皮具有一定的滋补作用，对人体的消化吸收均有一定的好处，还有利于皮肤的健康，可以细腻皮肤。
5、陈皮还可以用来泡脚，有助于活血养气，还有助于化痰，对于肺炎以及常见的金黄色葡萄球菌感染有一定的治疗作用。
6、禁忌：因为陈皮是属于温性的食物，在食用的时候要注意，阴虚火旺的人不适合食用陈皮，以免火上加火导致胃热的产生。
7、陈皮也不适合孩子以及孕妇食用，它具有理气活血的作用，孩子以及孕妇食用容易导致身体不适，应避免。
8、失眠多梦的人：陈皮性味辛温，偏燥，大多数失眠多梦的人一般都有咽喉干涩的情况，这就是比较典型的阴虚的情况。如果进食陈皮，就会让燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
9、胃热的人群：陈皮的健胃作用是建立在胃寒的基础上的。如果是热性的胃肠不适就不宜服食陈皮。
10、热咳人群：很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽时、气喘属于热盛，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。
