1、黄米富含蛋白质、碳水化合物、b族维生素、维生素e、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米面，也称糕面，是黍子去皮后成为黄米，再磨成的面粉，黄米本是北方一种粮食，颜色淡黄，煮熟后很黏，味甘，性寒，无毒，在北方主要用来做一种传统的糕。
2、在购买面粉时尽量到一些信誉好的商场、选择一些优质品牌，在产品的外包装上标注厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容比较齐全的面粉。绿色食品在任何情况下都不得使用过氧化苯钾酰，所以可以尽量选购带绿色食品标志的面粉。
3、为了不影响黄米面的功效和作用，您在选购黄米面的时候一定要注意观察上述这些因素，在此也教您一些选购黄米面的方法，首先要看黄米面的颜色，正常的黄米面颜色是有一些发黄的，而且未添加任何化学成分的黄米面味道有一种淡淡的清香。
芝草泡水喝的功效作用
芝草泡水喝的功效作用：
1、具有促进肝脏的新陈代谢的作用，从而增强肝脏的排毒作用，达到保护肝脏的作用。
2、补肾壮阳功效：芝草还可入肾经，可用于治疗因肾虚所致的腰膝酸软、耳鸣、头晕目眩、精神不振、少气懒言、阳痿、遗精、滑精、早泄、性功能减退、女性宫寒不孕等症状。
3、降血脂功效：芝草可降低血清胆固醇含量，从而降低血脂，可有效预防心脑血管疾病。
紫锥菊的功效与作用
1、紫雏菊能够促进组织生长，有加快伤口愈合的功效。
2、能增强人体的抵抗力，对感冒发烧，这些疾病都有很好的治疗和预防作用。
3、促进淋巴细胞的增殖，从而达到抑制防治肿瘤的作用。
4、能够促进淋巴细胞，增强免疫系统功能，进而对免疫力低下的人群特别适合服用，还可以抗菌，抗病毒，消炎。
5、促进成纤维细胞增殖，并转化成胶原蛋白。还含有丰富的营养物质和微量元素。
土大黄的功效与作用及食用方法
1、功效作用：土大黄，主产于四川、贵州、江苏、福建、湖南等地；含大黄酚、大黄素、大黄素甲醚、芦荟大黄素等。有凉血止血、清热解毒、通便杀虫的功效；用于吐血、鼻衄牙龈出血、溃疡病呕血、便血、热结便秘等。
2、凉血止血：土大黄有清凉止血的作用，治疗吐血、咯血、鼻衄、牙龈出血、溃疡病呕血、便血者，可配金不换同用；《采药书》：治吐血，军中箭伤，罨之。
3、清热解毒：土大黄有清热解毒的作用，治疗慢性肝炎、痢疾、热结便秘、阑尾炎者，可配金不换草、根叶不拘同服；《植物名实图考》：治无名肿毒，消血热。
4、通便杀虫：土大黄有通便杀虫的作用，治疗大便秘结、肿毒初起、治皮炎、治癣癞者，可用土大黄适量，煎水洗；《湖南药物志》：疏风祛湿，杀虫止痒，清热解毒。
5、祛瘀消肿：土大黄有祛瘀消肿的作用，治跌打损伤者，可配伍金不换草，根叶不拘，25克，捣碎，陈酒煎服；《纲目拾遗》：破瘀生新，治跌打，消痈肿，止血，愈疥癣，和糖醋捣擦，治肺痈。
