1、清热去火，蒲菜能清热去火，它味苦性凉，能清心泻火，也能清热除烦，平时食用能帮助人们消除血液中的热毒，最适合那些经常上火的人群食用。平时食用能治疗孕妇的劳热和胎动下血，另外它还能消渴，也能治疗人类的口疮。
2、润肠通便，润肠通便也是蒲菜的主要功效之一，它含有大量的植物纤维素，这种物质呆以促进人类肠道蠕动，能加快肠胃对食物的消化与吸收，同时它也能在肠道中吸收水分，软化大便，加快大便排出体外，从而也就起到了润肠通便的重要作用。
3、利尿消肿，利尿消肿也是蒲菜的主要作用之一，它能提高肾功能，也能促进人体内毒素与多余水分的排出， 可以加快身体的血液循环，更能促进水分代谢，平时适量食用可以减肥瘦身，也能预防小便不利与身体浮肿。对女性白带异常和身体水肿也有一定的治疗作用。
4、香蒲是一种食用功效与药用功效都极为出色的重要存在，它无毒无副作用，平时食用的时候也没有过多禁忌，但大家服用香蒲时一定不能过量，不然也会对身体产生不良影响。
莲藕鸭汤的功效与作用
1、莲藕鸭汤的功效与作用：莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。
2、材料：鸭肉35克，莲藕50克，姜片，小鱼干。调料：香油，5克盐。
3、做法：将鸭肉洗净、切块。莲藕洗净、切片。鸭肉、莲藕和小鱼干、姜片一同放入锅中，煮滚10-15分钟，以盐调味再淋上香油即可。
甜酒煮蛋的功效与作用
1、鸡蛋和糯米酒都含有非常丰富的营养成分，可以提高人体的抵抗力，二者制作成鸡蛋甜酒，同样营养价值极高，具有补血养气的功效，一般孕妇、中老年人或者体虚的人群，服用鸡蛋甜酒的效果显著。
2、而且它的味道甘甜，可以增进食欲，适用于一些食欲不振的人群。另外它还可以促进人体的血液循环，可以改善体质虚弱，头晕目眩，少气无力等症状。
菟丝子的功效与作用及禁忌
1、菟丝子的功效与作用。可补虚、止泻、益肝、明目、补肝肾、益精髓；用于肾阳不足所致的阳痿、腰膝痿软、肢冷畏寒以及精血不足、目失濡养、视力减退、腰酸肢冷、大便溏薄等症。
2、菟丝子禁忌。孕妇、血崩、阳强、便结、肾脏有火、阴虚火动，六者禁用。
