1、芍药花粥可以养血调经,治肝气不调、血气虚弱而见胁痛烦躁、经期腹痛等症。
2、芍药花饼
清代德龄女士在《御香缥缈录》中曾叙述慈禧太后为了养颜益寿,特将芍药的花瓣与鸡蛋面粉混和后用油炸成薄饼食用。此外,芍药花还可以制作芍药花羹,芍药花酒、芍药鲤鱼汤、芍药花煎等,制作方法简便,美味可口,功效颇佳。
3、芍药花茶
芍药花茶的制作方法如下:摘取芍药花置于室内阴凉干燥处,饮用时取一茶匙干燥花瓣,用滚烫开水冲泡,可调入冰糖,蜂蜜,绿茶,红糖等一起饮用。另外芍药花生地茶可以养阴清热,柔肝舒肝,制作方法:芍药花2克,生地3克,绿茶3克,用开水冲泡后饮用。
4、药用价值
芍药的根鲜脆多汁,可供药用。中医认为:中药里的白芍主要是指芍药的根,它具有镇痉、镇痛、通经作用。对妇女的腹痛、胃痉挛、眩晕、痛风、利尿等病症有效。
别嫌“山楂”酸,看了这几个山楂的功效与作用,或许会让你喜欢上它
1、山楂具有养颜瘦身
2、山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力
3、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯
4、山楂具有活血化淤的作用
5、山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药
生地的功效有作用
1、增强身体免疫力,生地以很好的提高体内淋巴细胞的合成,这样细胞的免疫能力也就可以获得大大的提高,有效的保护身体健康。曾经有报道表示,生地中所含有的一些物质进入身体之后而已很好的促进体液免疫能力下降,这样就可以起到抑制作用了,有效的提高人体免疫力。
2、改善阴虚患者,生地泡水喝之后可以和好的改善身体中甲状腺的功能,特别是对亢进的情况有着很不错的疗效。除此之外,生地还能够有效的治疗一些阴虚患者不舒服的情况,特别是促进血浆中一些特别物质的含量正常,让肾上腺素以及肾经兴奋处于一个正常的情况。
鱼腥草的功效与作用及食用方法
1、功效作用:
(1)抗菌作用:鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分,对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
(2)利尿作用:鱼胆草含有槲皮甙等有效成分,能使毛细血管扩张,增加肾血流量及尿液分泌,用于尿路感染的频尿涩痛。
(3)增强免疫:鱼腥草能增强机体免疫功能,增加白细胞吞噬能力,具有镇痛、止咳、止血,促进组织再生,扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。
(4)消炎作用:鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效,对急性结膜炎、尿路感染也有一定疗效。
(5)抗癌作用:鱼胆草含有的鱼腥草素具有极好的抗癌作用,除对胃癌有效外,并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌等也有一定的治疗作用。
2、食用方法:
(1)鱼腥草蒸鸡。
主料:嫩母鸡1只(重约1500克),鱼腥草200克。2。调料:精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片。
做法:
将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。
取汤盆1只,放入全鸡、精盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水,上笼蒸至鸡熟透,再加入鱼腥草、味精,略蒸即可出笼。
健康提示:
此菜由清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有消炎解毒、温中益气的功效。可作为肺脓疡、虚劳瘦弱、水肿、脱肛等病症患者的辅助食疗菜看食用。
(2)鱼腥草茶。
主料:鱼腥草500克
做法:
将鱼腥草择去杂质,清水洗净,沥干水;
鱼腥草捣汁,煎煮一沸,去渣取汁,频饮。
(3)凉拌鱼腥草。
主料:鱼腥草;
调料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒;
做法:
将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用;
将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用;
将鱼腥草放到盆里,放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、炸好的辣椒油拌匀,即可食用。