1、藏红花的7大功效作用：
（1）抗肿瘤的作用：现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力，特别是藏红花萃取物二甲基藏红花酸对白血病、卵巢癌、结肠癌、横纹肌肉瘤、结肠癌、乳头肉瘤、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。
（2）活血养血作用：藏红花有活血和养血功能，在中药里是无其它药材能出其左的，藏红花的作用对于血亏体虚、月经不调、产后淤血、经闭，面部生斑，周身疼痛、忧郁闷结等症状具有明显的改善效果。使人气血活，血气旺，精神充沛，面色红润。
（3）对循环系统的作用，藏红花还有一个功效就是调节循环系统，在常压缺氧的条件下，可增大丙酮酸的生成量，提高心肌细胞内乳酸脱氢酶活性，从而可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。
（4）对肝胆的作用，藏红花具有利胆作用，有效成分为 -藏红花酸钠盐及藏红花酸酯。藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。藏红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。
（5）对肾脏的作用，目前认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系，抗血小板聚集的药物如藏红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。
（6）免疫调节作用，临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。
（7）其他作用，藏红花提取物特别是藏红花素能有效抑制氧自由基及黄嘌呤氧化酶的活性，表现出抗氧化生物活性。藏红花乙醇提取物可以防止乙醇引起的海马体长期增强效应的抑制。
2、藏红花的吃法禁忌：
（1）藏红花虽为良药，但它的副作用也不可小视。如果没有气血淤积的人成天服用这种药，就可能导致破血（即皮肤容易破溃出血）的发生。
（2）藏红花还有一个作用，就是增大流产几率，所以孕妇和想要宝宝的女性也不能服食藏红花。藏红花长期以来一直被作为民间的堕胎药，历史悠久。（避孕无效，增加流产几率）不过产后可用于补血。
（3）此外，每一次服用藏红花，最好在10克以内，因为有实例记载，由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用，所以有人服用大量藏红花后，出现因为兴奋过度而导致的头晕等症，更有敏感体质者出现了过敏性荨麻疹和皮疹。
藏红花泡水喝的功效与作用及禁忌是什么
1、藏红花泡水喝的功效与作用
（1）藏红花泡水喝对女性的功效与作用
藏红花泡水喝对于女性具有美容、养颜、祛斑等功效，可以活血化瘀、补血、养血、理血、行血，能养能导起到双向调节的作用，藏红花泡水喝用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛等。藏红花泡水喝对女性的美容养颜功效是非常出众的，可以美白肌肤、祛斑祛痘、抗皮肤老化和氧化，让肤色更加红润，由内到外散发光彩。
（2）藏红花泡水喝对男性的功效与作用
藏红花泡水喝对男性具有非常好的保健功效，藏红花泡水喝对男人的功效有活血化瘀、解郁安神、调节肝肾功能、保护心脑血管等。男性平时工作压力大、应酬多，体内很容易积累有毒的垃圾，藏红花泡水喝活血化瘀能帮助排除体内垃圾。男性工作繁忙，容易睡眠不好，藏红花泡水喝解郁安神，能辅助睡眠。藏红花泡水喝能调节肝肾功能，伊朗人认为藏红花能壮阳。藏红花泡水喝保护心脑血管，让男性精力充沛，活力十足。
（3）藏红花泡水喝对中老年的功效与作用
藏红花泡水喝对中老年的功效非常多，可以预防帕金森和阿尔茨海默（老年痴呆症），可以保护心脑血管、预防脑梗、心梗、心肌缺血和动脉硬化，还可以调血脂、血糖、预防糖尿病和三高。中老年人容易睡眠不好，藏红花泡水喝解郁安神，能促进睡眠、缓解疲劳、疏解忧郁、放松心情。
2、藏红花泡水喝的禁忌
（1）孕妇禁用藏红花泡水喝
藏红花能兴奋子宫、促进子宫收缩，具有活血化瘀的作用，孕妇如果大量食用藏红花有造成流产的风险，但并不一定发生。因为有风险，所以推荐孕妇禁用藏红花，而且一旦怀孕就必须禁用藏红花。如果怀孕后不小心误用了少量的藏红花，也不必太担心，及时咨询医生即可。
（2）女性经期禁用藏红花泡水喝
藏红花活血化瘀的效果太好，经期使用藏红花有造成月经量过多的风险，所以推荐女性经期禁用藏红花。如果经期不小心误用了少量的藏红花，也不必太担心，及时停用就可以了。
（3）出血性患者禁用藏红花泡水喝
出血性患者禁用藏红花主要是指有胃肠或者内脏出血症状的患者。因为藏红花活血的功效非常好，有可能会加重出血的症状，所以要求出血性患者禁用藏红花。
（4）年龄太小禁用藏红花泡水喝
藏红花具有调节肝肾功能的功效，年龄太小的儿童身体各器官还在生长发育，此时使用藏红花可能会有一些影响，因此建议年龄太小的儿童禁用藏红花。为了不影响儿童的正常生长发育，同时也不推荐年龄较小的儿童食用其他任何传统滋补品。
（5）严禁过量使用藏红花
藏红花的药效比较强，过量使用身体可能无法承受，可能有一些不良反应发生，因此不能过量使用藏红花。日常滋补养生、美容养颜使用藏红花的用量是每次泡水5-10根藏红花。藏红花入药的用量是每日不超过3克，但是入药必须在医生指导下使用。
藏红花泡脚的功效
1、藏红花是味甘性平，可以入心肝经，具有活血化瘀、解淤开结作用。
2、主要用来治疗忧思郁结吐血、伤寒发狂，还有女子的经闭产后淤血腹痛，那么它的这个主要的活血作用是非常的好的。那么在现代研究中，藏红花可以改善冠心病、心绞痛患者纤维蛋白的溶解功能，减少血栓的形成。
3、用藏红花平时泡脚能够调理人体的气机调养气血，起到活血化淤的作用对足癣也就是脚气，有一定的治疗作用，主要治疗作用还是活血化淤除了对于冠心病心血管疾患的人非常有好处，之外藏红花还有一定的抗肿瘤作用。
藏红花的功效与作用及食用方法
1、藏红花活血化瘀，散郁开结，凉血解毒，解郁安神。
2、藏红花，中药材名。为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头，分布南欧各国及伊朗等地。药味甘，平。
3、其干燥柱头味甘性平，能活血化瘀，散郁开结，止痛。用于治疗忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，血滞月经不调，产后恶露不尽，瘀血作痛，麻疹，跌打损伤等。国外用作镇静、驱风剂。
4、吃法：
（1）可代茶饮5根左右。
（2）可泡酒500ml:3～4g。
（3）可煮饭5～10根泡水煮饭。
（4）可煲汤10根左右。
（5）可熬粥100g米：10～20根。
