1、泥鳅炖黑豆功效与作用。
（1）黑豆煲泥鳅汤补肾健脾，养血生发。用于脱发，须发早白，或有脾气虚瘦弱之面色萎黄，或肾虚之阳痿、消渴、便秘，或湿盛疮癣瘙痒等。
（2）泥鳅具有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化滞、消渴利尿、保护肝功能等功效与作用。
（3）临床上属于一类良好的食物，也是对于身体调理有效的一种食品。它对于身体出现的胃肠疾病、贫血，能够有较好的治疗作用，同时可以增强身体体力。
（4）对于怀孕后，有良好的促进奶汁分泌的作用。
（5）泥鳅对于身体出现的风湿、神经疼痛的患者，可以通过局部贴敷治疗，有良好的止痛作用。还含有丰富的泛酸，有乌胡须和头发的功效。
2、泥鳅炖黑豆食用方法。
（1）原材料北芪50克、黑豆100克 、红枣8个、泥鳅400克、生姜3片。
（2）北芪、黑豆、红枣洗净，浸泡。
（3）泥鳅清水冲洗后，用盐揉搓，再用滚水烫去黏液。
（4）剖腹去内脏，再洗净，置油镬慢火煎至微黄，铲起。
（5）然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1250毫升，武火煲沸后改为文火煲2个小时，调入适量的盐、油便可。
苏子油的作用的功效与作用
1、预防高血脂和高血压，高血脂与高血压是现在中老年人群的高发疾病，而且他们一旦发生很难康复，还会让心脑血管疾病高发，所以在日常生活中，高血脂与高血压应该以预防为主，如果人们能多吃一些苏子油，就能预防这些疾病发生，它能抑制人体内甘油三脂合成，而且能促进血液循环，还能提高血红细胞的携氧量，对维持人类血压血脂的稳定有极大好处。
2、保护肝脏，肝脏是人体内最重要的解毒器官，如果不注意保护它，就会导致肝病高发，会让人体解毒功能下降，身体健康就会受到严重危害，如果平时能多吃一些苏子油就能保护肝脏，它含有的亚麻酸能抑制人体对脂肪阻止它在人类肝脏部位堆积，而且能修复受损的肝细胞，苏子油不但能保护肝脏还能提高肝脏的解毒功能。
3、预防血栓，血栓是危害中老年人群的高发疾病，这种疾病的治愈率比较低，很多患者在通过治疗以后，也会丧失部分劳动能力，严重人群还会出现偏瘫，这种情况的存在，使很多人对雪山的预防特别重视，而苏子油就是预防人类血栓的最好选择，它不但能提高血小板活性，而且能降低血液中中性脂质的数量能防止血小板凝结成块阻止血栓生成。
山楂煮水的功效与作用
1、消积导滞、行气散瘀。
2、山楂泡水有消积导滞、行气散瘀的作用，可以用于饮食积滞所致的脘腹胀满、嗳腐吞酸、腹痛便溏的患者，尤其适用于肥甘厚腻的食物引起的饮食积滞。
3、另外，由于山楂有活血化瘀的作用，所以也可以用于瘀血阻滞经络所致的胸腹疼痛、或者也可以用于妇女瘀血性的闭经、痛经、月经延期，或者经血色暗、有瘀血块等情况。
4、另外，也可以用于治疗冠心病、高血压、高脂血症、细菌性痢疾等疾病辅助治疗。
5、另外也可以用于肥胖人群的减肥的辅助治疗。不过，由于山楂活血行气作用比较强，所以脾胃虚弱或者是胃酸分泌过多的人群不应该使用。此外，妇女经血量大或者有痔疮的人群也不应该服用。
菟丝子功效与作用
1、中药菟丝子属于补阳药，菟丝子的功效有：补肾益精，养肝明目，止泻，安胎。
2、菟丝子的作用
（1）治疗肾虚腰痛，阳痿遗精，尿频，宫冷不孕。
（2）治疗肝肾不足，目暗不明，因为本品能滋补肝肾，益精养血而明目。
（3）能补肾益脾以止泻，用于脾肾阳虚，便溏泄泻。
（4）能补肝肾安胎，治疗肾虚胎元不固，胎动不安，滑胎等病症。
3、菟丝子孕妇、血崩、阳强、便结、肾脏有火、阴虚火动，六者禁用。
