1、大青叶作为一味中药来说有很好的清热效果，它的主要功效是具有清热解毒、凉血消斑的功效。
2、所对于一些热毒性的疾病和流行性的疾病，有很好的治疗效果，像是对于丹毒、热毒的发斑、口舌生疮、疮痈肿毒等，具有很好的效果。另外，对于一些呼吸道的感染，咽喉肿痛、急性扁桃体炎等，也有很好的效果。
3、大青叶本身来说比较寒凉，所以，对于一些体质虚寒的人来说，不太适合题的使用和配伍，应当在医生的指导下进行。
水芙蓉的功效与作用
1、水芙蓉从叶至茎,从花至果实,无一不能食用和药用。清热解毒,消肿止痒。治毒蛇咬伤,疮痈肿毒,癣,皮肤瘙痒。内服:煎汤,1～5钱(鲜者0.5～1两);或浸酒。外用:捣敷、绞汁涂或煎洗。
2、水芙蓉（nelumbonucifera），即莲花，茎极短、叶呈辐射状生长，直径可达三十公分，叶表面为黄绿色、背面为白色，两面均被覆白色透明茸毛。根为须根状、侧根发达，具多数走茎，原产地中国。具有药用价值，可治疗伤寒、水肿等多种疾病。易于栽培，为印度国花，因其叶大、花美、味香、洁净，被赋予很多宗教和艺术上的内涵，成为绘画、诗词和传说故事的重要题材。
党参的功效与作用禁忌
1、党参的功效与作用禁忌：体质虚弱，气血不足，面色萎黄，以及病后产后体虚者宜食；脾胃气虚，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹泻，肺气不足，咳嗽气促，气虚体弱，易于感冒；气虚血亏者宜食；慢性肾炎蛋白尿者宜食；慢性贫血，萎黄病，白血病，血小板减少性紫癜以及佝偻病患者宜食。禁忌：气滞、怒火盛者禁用。中满有火者忌之。实证、热证禁服，正虚邪实证，不宜单独应用。
2、党参用法用量：内服：煎汤，6-15克；或熬膏、入丸、散。生津、养血宜生用；补脾益肺宜炙用。煎服，9～30克。
莲子的功效与作用及食用方法
莲子的功效与作用如下。
1、清热降火
对于心火旺盛的人来说，不妨吃吃莲子来降其心火。此外，由于上火引起的口舌生疮也可以用莲子来进行调理。
2、强心安神
莲子不但强心作用非常显著，莲芯碱还能有效地抗钙及抗心律不齐。经常晚上失眠患者可以睡前泡杯莲子茶喝喝，保管一觉睡到大天亮。
3、降血压
莲子所含非结晶形生物碱n-9有降血压作用。
4、防癌抗癌
莲子能补五脏养气血，可以缓解人类身体虚弱，也能滋补身体，而且它还含有一种抗氧化成分黄树宁碱，这种物质不单能清理人体内的自由基，还是一种天然的抗癌成分，它能预防细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，所以平时多吃莲子可以起到预防癌症的作用。
莲子的食用方法：
1、莲子生吃
莲子这种食材可以直接生吃，特别是刚刚收起的新鲜莲子，肉质比较细嫩，绿色的莲蓬中取出以后，去掉中间的莲心，直接放在嘴里食用就行，这时它有淡淡的自然香气，而且能清心除烦镇静安神。
2、莲子煮粥吃
莲子煮粥也是它的常见吃法之一，它可以与不同的食材一起搭配煮粥，莲子跟米一起洗净加清水煮至成粥是最简单的莲子粥。除此以外，它还可以与桂圆红枣以及枸杞等滋补性食材一起与粳米煮至成粥，那样会让莲子的滋补功效更加出色，会让莲子粥的味道更加诱人。
3、莲子做汤喝
莲子除了可以生吃或煮粥以外，还可以做汤喝，在夏天的时候可以把适量的莲子与绿豆放在一起加清水煮制，再加入适量的冰糖，煮好以后降温，也可以入冰箱冷藏，几个小时以后取出再喝，就能起到清热解暑解毒散热的重要功效，能有效预防人们夏季中暑症状的发生。
