1、红心猕猴桃中含有丰富的维生素c，可以清除人体中的各种毒素，而且，还可以延缓细胞的衰老，具有排毒、美容、延缓衰老的效果。
2、同时，红心猕猴桃中还含有丰富的膳食纤维、蛋白质，可以促进人体的血液循环以及胃肠蠕动，对于预防便秘、消化不良等症状有很好的效果。
3、另外，它里面还含有叶黄素，可以保护眼睛，对于预防白内障有很好的效果。
猕猴桃干的功效与作用
1、开胃消食
猕猴桃干含有可促进消化、吸附和清除结肠内毒素的食用纤维，食用后能预防结肠癌、便秘和其他胃肠道问题，此外，猕猴桃蛋白酶有促进消化的作用，猕猴桃干味道酸甜，可以增进食欲，有开胃消食的功效。
2、美容养颜
猕猴桃干含丰富的抗氧化剂，可以延缓身体的衰老速度，这些抗氧化剂可以清除损害细胞的自由基，加速角质溶解速度，紧致皮肤，增加皮肤弹性和厚度，猕猴桃干富含维生素c、维生素e、茄红素和其他抗氧化成分，有美容养颜的功效。
3、增强免疫
猕猴桃干含有多种维生素和其他抗氧化成分，具有调节免疫系统的作用，猕猴桃干含有的维生素e能增强免疫系统功能、降低胆固醇，经常食用能增强身体对细菌和病毒侵袭的抵抗力。
4、保护心血管
猕猴桃干含有丰富的果胶，可以降低血液中胆固醇的浓度，还含有丰富的维生素c、维生素e、膳食纤维，能降低体内的三酸甘油脂。另外，猕猴桃干还含有钾、镁、精胺酸等成分，可以避免血管阻塞，对保护心血管有较好作用。
猕猴桃汁的功效和作用
1、猕猴桃汁对人类的血液有明显净化作用，它可减少胆固醇的生成，也能扩张血管，降低血压，另外猕猴桃汁还能营养心肌，增加心脏活性，经常饮用能有效减少高血脂和高血压的生成，对预防心脑血管疾病作用明显。
2、猕猴桃汁对人类的糖尿病有很大好处，因为这种果汁含有大量的铬，它可以刺激胰岛组织细胞，增加胰岛素的分泌量，对降低糖尿病患者的血糖有很好的功效，另外猕猴桃汁还可以调节人类身体的酸碱度，它是一种碱性食品，在人体中能把多余的酸性成分中和，对胃酸过多和腹泻痢疾等疾病都有预防和缓解功效。
猕猴桃根的功效与作用
1、功能主治：
清热，利尿，活血，消肿。治肝炎，水肿，跌打损伤，风湿关节痛，淋浊，带下，疮疖，瘰疬。
（1）《贵州民间方药集》：利尿，缓泻。治腹水；外用接骨，消伤。
（2）《浙江民间常用草药》：健胃，活血，催乳，消炎。
（3）《陕西中草药》：清热解毒，活血消肿，抗癌。治疮疖，瘰疬。
2、相关配方：
（1）治急性肝炎：猕猴桃根四两，红枣十二枚。水煎当茶饮。（《江西草药》）
（2）治水肿：猕猴桃根三至五钱。水煎服。（《湖南药物志》）
（3）治消化不良，呕吐：猕猴桃根五钱至一两。水煎服。（《浙江民间常用草药》）
（4）治跌打损伤：猕猴桃鲜根白皮，加酒糟或白酒捣烂烘热，外敷伤处；同时用根二至三两，水煎服。（《浙江民间常用草药》）
（5）治风湿关节痛：猕猴桃、木防己各五钱，荭草三钱，胡枝子一两，水煎服。（《湖南药物志》）
（6）治淋浊，带下：猕猴桃根一至二两，f麻根等量，酌加水煎，日服两次。（《福建民间草药》）
（7）治产妇乳少：猕猴桃根二至三两，水煎服。（《浙江民间常用草药》）
（8）治疖肿：猕猴桃鲜根皮捣烂外敷；同时用根二至三两，水煎服。（《浙江民间常用草药》）
（9）治脱肛：猕猴桃根一两，和猪肠炖服。（《闽东本草》）
（10）治胃肠系统肿瘤，乳腺癌：猕猴桃根二两五钱，水1000毫升，煎三小时以上，每天一剂，十至十五天为一疗程。休息几天再服，共四个疗程。（《陕西中草药》）
