黄精的功效与作用简述如下。
1、黄精可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。
2、黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用。
3、我国野生黄精属植物种质资源丰富，并且蕴藏量巨大，因集药用、食用、观赏、美容于一身，市场需求量日益增加，具有良好的经济效益。因此，全方位、多层次地开发利用该属植物，前景十分广阔。
泥鳅的功效与作用吃法
1、补益脾肾；利水；解毒。主脾虚泻痢；热病口渴；消渴；小儿盗汗水肿；小便不利；阳事不举；病毒性肝炎；痔疮；疔疮；皮肤瘙痒。
2、生姜泥鳅汤：将泥鳅放在水中，摘少许植物油在水中，使泥鳅吐出泥土。换水洗去黏液，剖腹去内脏，控干水分，加清水两碗，煮沸后改中火煮，汤汁浓缩到一半时，用盐、味情调味即可。泥鳅汤汤计鲜香，肉质鲜嫩。
3、泥鳅（拉丁文学名：misgurnus anguillicaudatus ），属鳅科。形体小，细长，只有三、四寸。且它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。
马桑果的功效与作用
1、治疗肿疡和痔疮。能解毒消肿它是治疗人为肿疡和痔疮的常用药，治疗时使用方法也特别简单，只需要取适量晒干以后的马桑果，放在锅中，加清水煎制成药液，然后再用药液清洗患处，每天使用二到三次，能让病情很快减轻。
2、治疗目赤肿痛。目赤肿痛是生活中人们经常会出现的一种疾病，导致这种疾病的主要原因是人体内肝火过旺或者眼睛出现了细菌感染，这时也可以用马桑果来治疗，治疗时可以把马桑果与大血藤叶放在一起研碎制成泥状，直接外敷在出现肿痛的眼睛上，15分钟以后取掉每天使用二到三次能让眼睛的红肿症状明显减轻。
3、治疗头癣。马桑果入药以后还能治疗人类高发的头癣，它能止痛止痒，也能消灭皮肤真菌，在人们出现头癣以后，把它捣碎制成绒状，再加入硫磺粉三钱，花椒粉一千，最后加入适量的菜籽油，调匀以后制成药膏，直接涂抹在长有头癣的部位，每天用药两次，能让头癣引起的头痒和脱发以及头皮屑过多等症很快减轻。
柿子的功效和作用
1、柿子的食用功效：
（1）补充维c。
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素c。
（2）润肠通便。
柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
2、柿子的药用功效：
（1）止血。
新鲜柿子有凉血止血作用,柿蒂有降逆止作用,柿饼和胃止血,柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
（2）润肺化痰，生津止渴。
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
（3）解酒。
柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
