1、百合的功效和作用：百合的独特营养成分主要是生物碱，止咳效果明显，还可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能，它也有一定的镇静作用。中医将百合入药，用于治疗慢性支气管炎、肺气肿和久咳等症。
2、百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。
3、百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。
油柑子的功效与作用
1、油柑子又名余柑子。是大戟科叶子下珠属植物余柑子的果实。其性凉，味苦、甘。具有除痰散毒，降火清热凉血的功效。对乙肝炎，高血脂，高血压，高血糖，烟酒过度，咳嗽，感冒发热，腹泻，痢疾，湿疹，糖尿病，咽喉不适，蛔虫绞痛等症有治疗的作用。
2、另外，油柑子还有防癌的作用。油甘子的提取物，对葡萄球菌，走肠杆菌，痢瘫杆菌等都有较强的抑制作用。
车前子的功效与作用及食用方法
1、利尿作用。正常人内服车前子煎剂10g，有利尿作用，但煎剂总容量及每日入水量均无记载，缺乏严格对照。正常人及家兔服车前草种子煎剂则无明显利尿作用。平车前种子亦无利尿作用。
2、祛痰、镇咳、平喘作用。车前煎剂（1g/kg）给麻醉猫口服，能使其气管分泌物增加，有明显的祛痰作用，其作用强度不如桔梗。车前的祛痰作用时间均维持在6～7小时以上，作用高峰大多在5～6小时之内。车前灌服给药后除呼吸道分泌增加外，未见有唾液分泌增多及恶心呕吐现象。有报告认为，车前祛痰的机制是：车前中的车前甙有兴奋分泌神经的作用；且除能促进气管及支气管黏液的分泌外，还能抑制呼吸中枢，使呼吸加深变慢。
3、治小便不通：车前500克，水三升，煎取一升半，分三服（《肘后方》）；生车前捣取自然汁半钟，入蜜一匙调下。（《摄生众妙方》）
4、治疗慢性气管炎：将车前制成浸膏片（每片0.5克），日服3次，每次2片（每日量相当于生药1两）。
青风藤的功效与作用
1、青风藤有祛风湿、通经络、利小便的功效，青风藤有治疗风湿痹痛、鹤膝风、水肿脚气的作用。青风藤具有祛风除湿，利尿消肿的功效；青风藤主治风湿痹痛，历节风，鹤膝风，心胃气痛，水肿，脚气，痈肿恶疮，皮肤痒疹。
2、青风藤用药禁忌：脾胃虚寒者慎服青风藤。
3、青风藤的药理作用：镇痛作用、降压作用、抗炎作用。
4、青风藤节稍膨大，有分枝痕。体轻，质硬而脆，易折断，断面不平坦，灰黄色或淡灰棕色，皮部窄，木部射线放射状排列；髓部小，淡黄白色或黄棕色，气微，味苦。以条均匀者为佳。
