黑豆酒的功效与作用

黑豆是比较常见的食材，其实黑豆除了能够食用之外，它还具有美容养颜的功效，除了美容养颜外黑豆还可以利水消肿以及明目的作用，如果将黑豆拿来泡酒不但能降低人体的胆固醇，还具有健脾胃，延缓衰老的功效，下面具体介绍黑豆泡酒的功效与作用。

黑豆泡酒服用之后保健身体健康，最好选择黄酒。黑豆酒的功效有;

1、预防动脉血管硬化

黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。

2、抗老防衰

黑豆中的维生素e能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。

3、预防骨质疏松

黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

4、预防便秘

黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。

5、防止大脑老化

黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。

6、美容护发

黑豆也含有丰富的维生素b群及维生素e，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。

延伸阅读

石榴酒的十大健康功效

1、有利于减肥。石榴果酒含有由石榴皮和石榴籽释放出来的酚类物质，同时含有大量的维生素c，具有超强抗氧化功能，可以提升人体内优质胆固醇的比例，预防人体老化，预防血液毒素的产生，保持人体正常的新陈代谢，使我们的体形不会随着岁月的流逝而逐渐臃肿走样。

2、能延年益寿。石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。这是科学家及营养学家早以证实，并众所周知的事实。

3、对心脏具有保护作用。石榴果酒中还含有大量的多酚及花青素，它们是一种高效抗氧化剂。它不仅可以阻碍劣质胆固醇的氧化，

4、可有效预防感冒。春夏一般是流行性感冒肆虐的时节，它时时刻刻都会侵袭着人类的身体健康。德国人很早就有用加热的红酒来治感冒的传闻，在许多小说或者影视作品里也可以看到用加热石榴酒治病的古方。

5、可预防胃溃疡。胃溃疡是属于消化系统疾病中最常见的疾病之一。英国研究人员在最新一期的《胃肠学杂志》上撰文指出，适度饮用红酒可能会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险，而幽门螺旋菌已经被确认为是导致胃溃疡发病的罪魁祸首。

6、调节女性痛经。中医有“以色入脏”的说法，喝石榴果酒酒有利于女性身体中的各内脏器官吸收石榴果酒中的养分，在月经快结束时喝石榴果酒酒具有养颜补血的功效。

7、预防动脉硬化。动脉硬化是动脉中的一种非炎症性病变，它会使动脉血管壁增厚、变硬、失去弹性、管腔狭小。

8、治疗前列腺癌。前列腺癌是一种男性同胞们专有的一种癌症，它是发生于男性前列腺组织中的恶性肿瘤。有研究发现表明，石榴酒酒具有抗前列腺癌的作用。

9、提高女性受孕机率。丹麦一项新的医学研究发现：每天适量饮用一些酒精饮料，尤其是石榴酒，不仅能够提高性生活的质量，而且还有助于提高女性的受孕机率。

10、美容养颜。美容护肤，除了各种各样的美容产品外，时下流行的自然护肤品，首选石榴。石榴是一种神奇的水果，具有超强的抗氧化防衰老作用。

鹿筋泡酒有什么功效

1、鹿筋是鹿四肢的伸肌腱、屈肌腱和背最长肌的肌膜。鹿筋内含有睾丸酮、雌二醇等性激素，以及脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸、钠、铁、锰、锌等多种无机元素。

2、鹿筋泡酒有如下功能：补劳损、续绝伤、壮筋骨。鹿筋具有补肾阳、壮筋骨的功效。主要用于治疗劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精等。可用来泡酒饮用或烹食。

杜仲锁阳枸杞泡酒功效

1、滋补壮阳、活血通经、舒筋解痹。

2、温阳补肾:锁阳入肾经，具有补肾壮阳的作用；枸杞归肝肾经，可滋补肝肾，帮助治疗因肝肾亏虚所致诸症，锁阳和枸杞泡酒对于因肾虚引起的腰膝酸软、阳痿滑精、下肢萎软等症具有一定的辅助治疗作用。

3、益精明目:中医认为肝开窍于目，肾为目之主，而锁阳和枸杞两者都入肝肾经，具有补肝肾、益精血的功效，可以用于治疗因肝肾亏虚引起的视物不清，视力减退等症。

4、润肠通便:锁阳具有润燥滑肠的作用，其中的有效成分可以兴奋肠管，促进肠蠕动，从而缩短排便时间，促进大便排出，所以锁阳枸杞泡酒对于经常性便秘、老年性便秘等症有一定的辅助治疗作用。

5、提高免疫:锁阳中的有效成分可以增强人体的非特异性免疫和体液免疫功能；而枸杞多糖成分能增强体内巨噬细胞的数量及活力，加强免疫细胞的作用，所以喝锁阳枸杞泡酒对增强自身的免疫力有一定的帮助。