红豆有什么功效

1、养心补血。

古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

2、健脾胃。

脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

3、消除水肿。

红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

4、祛湿清热。

水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的b族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

延伸阅读

红豆杉泡酒有什么功效

1、红豆杉酒具有抗癌、健胃、降血糖、降血压、消炎、清凉等强身健体功效。

2、红豆杉泡酒的方法：首先将豆杉原料中的叶、枝、皮、茎、根这些进行粉碎，然后在这些里面加入1%～5%的食用酒精水就可以了，酒精水溶液的加入量为物料重量的8～15倍，浸提温度大概就是在5～26℃，浸提时间大概就是在10～24小时，为了提高浸提效果，最好就是做到每隔1小时对它进行搅拌5分钟。

红豆薏米茶有什么功效和作用

红豆薏米茶功效：理气，通经。治疝气，腹痛，血滞经闭。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有改善作用。

红豆薏米茶的功效与禁忌

1、红豆薏米茶的功效与作用：排毒减肥。红豆薏米茶能够对人体发挥很好的排毒作用，有效的排除人体的有毒物质，从而减轻肠胃负担，还能有效避免一些疾病的发生，增强人体免疫力。在某种程度上，对于减肥也能起到一定的作用，受到很多朋友的喜爱和欢迎。

2、消肿祛湿。薏米聚具有很好的消除人体浮肿的作用，特别是对于易水肿体质的朋友来说是很好的饮品。同时，还可以排除人体多余的湿气，现在很多朋友容易患一些病，常常是由于体内湿气蓄积过多，影响人体正常生命活动，从而引发疾病。而红豆薏米茶就能够良好的消肿祛湿的功效。

3、美容养颜。对于女性朋友涞水，适量的饮用红豆薏米茶，能够对防止黑色素沉淀起到良好的功效，从而预防并减少脸上长斑的现象。同时，还能够对人体起到延缓衰老的作用，改善皮肤老化的状态，让肌肤看起来富有光泽和弹性，在一定程度上还可以对美白起到积极的功效。

4、红豆薏米茶的禁忌：怀孕中的孕妇最好慎用红豆薏米茶。

5、薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。

6、薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。

7、因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。