苞米的功效与作用

1、甘平无毒，能调中开胃。玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素e和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。

2、玉米果糖浆能防止牙龈出血，对心血管疾病的治疗具有辅助功效。将玉米变性淀粉涂于人体烧伤处可使患处不产生疤痕。玉米淀粉还是良好的生产青霉素的培养基。氧化后的玉米右旋糖制成的山梨醇膏，可用于制备抗坏血酸片剂。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。

延伸阅读

桂枝的功效与作用是什么

1、散寒解表。治疗因受冷引起的风寒感冒，流涕咳嗽等病有很好的作用。

2、温通经脉。还可治风寒表证，肩背肢节酸疼，肩周炎风湿类风湿等病。

3、通阳化气。也可治疗阳气不足引起的气滞血凝，脘腹冷痛，血寒经闭等症。

4、风寒表。寒湿痹痛；四肢厥冷，痰饮，水肿，心悸，奔豚等症。

5、护肝醒酒。桂枝对酒精性肝硬化，减少酒精中间代谢产物乙醛对肝脏的直接损害，也有一定作用。还能抑制肝细胞变性、坏死、促进肝细胞再生。

茴香苗的功效与作用

1、茴香苗所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛的作用。

2、茴香苗在中医学上入药,性温,味辛,归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾,暖胃气、散塞结,散寒止痛,理气和胃。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,妇女痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻等症。小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲,帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗。

3、茴香苗，嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香苗有特殊的香气，人们常用来做馅。茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素b1、b2、c、pp和铁的含量也比较高。

小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

瓦松的功效与作用

1、瓦松的功效：瓦松具备清热解毒、止血、利湿、消肿等功效，能治吐血、疟疾、痔疮、湿疹、汤火灼伤等。现在的瓦松大多是家庭养殖的，可以在它开花结果完成繁殖之后，摘下叶片晒干再碾磨成粉，以备药用。

2、瓦松的作用：大剂量的瓦松栓对炎性肉芽肿痛有明显抑制作用，具有明显的抗炎作用。瓦松粗提物具有明显的抗菌效应，对阴道内常见的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和甲型链球菌等有明显抑制作用。瓦松花叶的提取物瓦松苷能增强心肌收缩性能和泵血功能指标。