鸡脚汤的功效

1、降脂降压

鸡爪汤不仅味道鲜美，而且其中还含有多种微量元素以及丰富的蛋白质成分，适量食用鸡爪汤可以在一定程度上帮助软化血管，降低胆固醇在血管中的沉积，而且还能帮助抑制高血压，起到平衡血压的作用。

2、美容养颜

鸡爪汤中含有丰富的胶原蛋白成分，胶原蛋白在酶的作用下，消化吸收后分解的透明质酸能够增强细胞保持水分，有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，从而人体皮肤就不易干燥，并且富有弹性，还可以防止过早产生皱纹，延缓肌肤衰老。

3、强壮骨骼

鸡爪汤中含有丰富的蛋白质、钙、铁、氨基酸等多种营养物质，人体常食用鸡爪汤能为机体补充大量的钙质和铁质，对预防骨质疏松、提高骨峰值、预防贫血等都有很大的功效。

4、提高免疫力

鸡爪汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铜、钙、铁等多种营养成分，经常食用鸡爪汤可以帮助维持人体内钾钠的平衡，消除水肿，还可以增强体质，提高人体的免疫能力。

延伸阅读

玉米红萝卜花胶鸡脚功效

1、一起吃有补肾益精、滋养筋脉、滋阴养颜、健胃助消化，猪脊骨补阴益髓又健筋骨，强壮机能的功效。

2、玉米红萝卜脊骨汤有益肠胃、润肺燥的功效，玉米能止血、利尿，又能降胆固醇。红萝卜宽中行气、健胃助消化，猪脊骨补阴益髓又健筋骨，此汤对糖尿病者，以及消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。

3、香附具有理气解郁、调经止痛、安胎的功效。花胶具有补肾益精、滋养筋脉、滋阴养颜、强壮机能的功效。鸡爪多皮、多筋,胶质丰富,具有软化血管、养颜护肤功效。花胶鸡爪汤此汤具有行气活血、化瘀淡斑、滋阴养颜、调经止痛、增强抵抗力的功效。鸡爪和花胶一起吃,可以起到补气血的作用,而且还可以提高体质。

胡椒鸡脚汤有什么功效

胡椒鸡脚汤具有健脑抗衰，增加食欲，清热泻火、凉血解毒等的功效。具体做法如下：

选择大凤爪，洗净从中间剁开，入沸水锅中煮10到15分钟后捞出冷却；蒜剁碎，山海椒剁碎，做备用；开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却；取老坛泡菜水约与开水等量，倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合；泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许；将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟以上装盘即可。