稗的功效与作用禁忌

1、稗的功效与作用：(稗米)益气，健胃。(苗、根)捣敷或研末，可治刀伤出血。稗米【性味】味辛、甘、苦，性寒，无毒。

2、和秧苗极为相似。它的茎叶和穗的颗粒抄都像黍稷。秭稗的苗像稗而它的穗像粟，有紫色的毛，就是乌禾。稗有水稗、旱稗两种种类。一水稗生在田中，旱稗的颜色是深绿袭色的，根上的叶带紫色，梢头生出扁穗，结的果实像黍粒，是野生植物。可以食用。

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延伸阅读

猪头肉的功效与作用

1、猪头肉作为一种肉类，值得关注的营养成分是蛋白质和铁。这是很多人容易缺乏的营养成分。不管是猪头还是别的部位，瘦肉中都含有丰富的优质蛋白，而铁是伴随着这些瘦肉的。也就是说，猪头肉中的瘦肉部分，也含有丰富的优质蛋白和铁。所以猪头肉和猪肉一样，可以为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2、很多猪头肉的主体是皮。猪皮中虽说也有大量蛋白质，但不是优质蛋白，而是胶原蛋白。胶原蛋白的氨基酸组成与人体需求相差较大，满足人体需求的效率很高。而皮中不含有血红素，铁含量就很低。所以，猪头肉中的皮，营养价值很低。至于其他的维生素和矿物质，含量很低，也就不值得关注。

绿豆汤的五个功效和作用

1、清凉解暑：绿豆汤最明显的功效就是清凉，它的甜味清爽寡淡，不像饮料喝完之后又会感觉到口渴。特别是在户外的体力劳动者，可以及时补足水分，避免中暑。同时它还能起到平衡电解质的作用，补充钾元素。

2、抗菌：绿豆可以提高身体免疫力，抵抗细菌的侵扰，抑制细菌繁殖，避免过敏症状。容易生病和流感盛行季节能够有很多的抵御功能。

3、减肥：绿豆中营养高，脂肪低，是减肥瘦身的最好选择。它只有百分之一的脂肪，吃一碗也不会长胖，而且又能够有饱胀感。煮成浓稠的汤水后不要放糖可以很好地控制热量。

4、护肤美容：绿豆中有很多的氨基酸和蛋白质，它能够白净肌肤，让肌肤保持弹性。维生素能够让肌肤有焕发活力，和抗菌因子一起平复痘痘。

5、降低血脂：绿豆中有很多的纤维和多糖，它能够降低血脂，有高血压的女性多喝一些能够预防心脏疾病，保护体内脏器的健康循环。

生无花果的功效与作用

1、治疗咽喉病

无花果两枚，用开水冲泡，代茶频饮，有助于治疗咽喉病。

2、防止血糖高

无花果水提取液15克加宁夏枸杞10克加水煮沸，每天服用坚持7--10天即可有降低血糖的作用。

3、降低脂肪

无花果中所含的脂肪酶、水解酶具有降低血脂的功能，可减少血管内沉淀的脂肪垃圾，从而可以起到降低血脂的功能。

4、促进消化

将晒干的无花果切成小粒，炒至半焦，加入适量白糖用水冲泡，每天饮用，有促进消化的功效。