桃胶的食用方法和功效

1、吃法

（1）桃胶和阿胶有一定的相似，都是呈固体状态。所以他们不能够直接吃，而是要做与其他的食物相搭配，从而使它的功效发挥到最大。

（2）平时桃胶主要做饮品，比如桃胶皂角米雪燕羹。它的做法很简单，只要把原料准备好，再进行一段时间的煎服，最后根据自己的口味加入一定的冰糖即可服用。

（3）总而言之，桃胶皂角米雪燕羹营养价值是非常高的，能够对人体产生极大的好处。除此以外，桃胶还可以做汤喝，效果也不错。

2、功效：

（1）治疗胃痛

①桃胶不仅可以益气补血，还能够消肿止痛，对于患有胃病胃炎的人来说，如果日常能够吃一些桃胶，不仅能够缓解胃痛，还能够逐渐彻底治疗胃病。

②其方法也很简单，只要把桃胶用清水洗干净，然后直接咀嚼碎，用开水服用，每天坚持两次，在一个月以后，就可以有明显的效果。

③不过有一点要注意，能够瞎吃桃胶，应该在医生的指导下服用，这样效果会更佳。

④除此以外，桃胶还有清热解毒，生津止渴之功效，如果利用得当，还可以缓解咳疾症状。

（2）降脂养颜

①对于广大女性来讲，桃胶是非常不错的美容养颜保健良品。而且有一定的谣传说当年慈禧太后就是用桃胶保养自己的容颜，效果是非常不错的。

②另外，桃胶还可以降低人体的血压和血脂，能够起到非常不错的瘦身健身作用。

③当然啦，桃胶的功效还有很多，最起码还能够滋养人体的肌肤，使肌肤变得光滑细嫩，富有弹性，从而延年益寿，缓解衰老速度。

延伸阅读

雪燕桃胶皂角米的功效与作用禁忌

1、桃胶雪燕皂角米可以起到消脂润肠、美容养颜、降血脂、瘦身通乳的功效。

2、但是桃胶雪燕皂角米是有禁忌的，比如孕妇是不可以食用的，主要是桃胶服用以后会影响胎儿的发育严重的，可能会导致胎儿发育迟缓或者是出现胎儿畸形等问题，因此孕妇是不可以吃的。

桃胶雪燕皂角米的功效

1、消脂润肠。

桃胶皂角米雪燕当中的雪燕是一种很珍贵的植物木髓分泌物，通过泡发之后就能很好的发挥到减脂润肠的作用，但是经期还有孕期的女性朋友是不能吃的。

2、养颜美容。

桃胶皂角米雪燕当中的桃胶具有很好的排毒养颜作用，也是很多女性很受欢迎的一种美容佳品。桃胶的医疗美容价值很高，不仅能去除痘印还能治疗各种的皮肤斑，确实是美容中的佳品。

3、降血脂。

皂角米属于植物胶质含量多的食材，含有很多丰富的化合物、维生素也是很丰富的，同时也是一种高能量高碳水化合物，低蛋白低脂肪的食物，每天适量的吃点桃胶皂角米雪燕能起到很不错的降血脂的作用。

4、瘦身通乳。

很多产后妈妈身材会变得丰满，所以每天吃点桃胶皂角米雪燕能帮助产后尽快的瘦身，还能起到很不错的通乳功效，因为雪莲子具有不错的祛痰抗菌活血功效，同时还能降血压保肝润肺养颜。

桃胶的做法与功效

1、桃胶银耳糖水：桃胶15克，雪梨2个，冰糖30克，银耳5克。

2、将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，体积大概能涨大10倍。将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成丁。

4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，汤汁已变得有些粘稠。

5、放入梨丁煮5分钟，再入冰糖，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

6、功效：滋阴养眼美容。