平菇的功效与作用禁忌

1、平菇又名北风菌，秀珍菇，侧耳。具有滋养脾胃，祛风散寒，舒筋活络的功效。对于肝炎，慢性胃炎，软骨病，高血压，胃溃疡，十二指肠溃疡，腰腿痛，手足麻木，经络不适等症有治疗的作用。

2、而且，平菇还有降温除邪，健脑益智，增强免疫力，改善新陈代谢，抗癌防癌的作用。

3、但是，对菌类过敏，皮肤瘙痒，气郁体质，消化系统和泌尿系统疾病、传染性疾病，神经性疾病的人都要忌食平菇。

延伸阅读

江豆的功效与作用禁忌

1、江豆指的是豇豆，本身属于豆角中的一种，营养价值比较丰富。

2、里面的蛋白质、粗纤维、钙离子、铁离子、胡萝卜素的含量非常丰富。

3、适量的吃一些豇豆不但可以吸收维生素c起到美容皮肤的作用，还可以增加骨骼的强度。

4、从中医的角度来讲，可以补中益气、健脾补肾、利水渗湿。可以加速肠道的蠕动，增进食欲。

5、但是需要注意，这种豇豆在吃的时候一定要完全煮熟之后再吃，不然容易造成食物中毒。

葛根陈皮泡水喝的功效和作用

1、咳嗽痰多：从中医的角度上来看，陈皮性味苦、辛，温，归经归肺、脾经，具有理气化痰功效；葛根性味甘、辛、凉，归经归脾、胃经，具有生津的功效，所以陈皮和葛根泡水喝可以缓解因为咳嗽而引起的痰多，同时还能缓解口渴的症状。

2、理气、食欲不振：陈皮良好的理气作用，对于一些胸脘胀满、气滞等症状的人群有很好的缓解作用，同时对于因为脾胃功能下降而导致的食欲不振、气滞有很好的疗效，加上葛根一起泡水喝，是一种比较好的日常饮品，但是需要注意的陈皮和葛根的比例。

3、感冒：感冒在中医里认为是人体正气被邪气阻遏在体表的结果，而葛根具有良好的解表退热功效，可以帮助体内寒气发散，从而起到缓解感冒症状，加上陈皮具有理气健脾的功效，可以起到辅助感冒恢复的功效，所以葛根陈皮泡水可以起到一定缓解感冒的功效。

青梅酒的功效与作用

1、调理肠胃

肠胃是人体内最重要的消化器官，如果它们功能减弱就会影响人体对食物的消化与吸收，有时也会出现肠胃炎或者便秘，而在日常生活中人们多喝一些青梅酒，可以吸收丰富儿，茶酸和有机酸，这些物质既能调节消化液分泌又能消灭肠胃中的细菌，具有止泻消炎和促进消化的重要作用。

2、解毒排毒

现在饮食安全已经成了危害人类身体健康的一大问题，很多食品中都过量加入了添加剂，这些添加剂在人体内堆积就会危害人类身体健康，而人们平时多喝一些青梅酒，就能加快身体内食物添加剂以及重金属，还有药物残留成分等有害物质的分解，能让它们随身体代谢排出体外。

3、喝青梅酒的好处

（1）胆结石肾结石都是人类的高发疾病，而且这些疾病出现以后会让患者有明显的疼痛感，严重时还会出现尿血或吐血等不良症状。其实结石这种疾病是可以预防的，人们在日常生活中多喝一些青梅酒，就能预防结石发生，因为青梅酒中含有的柠檬酸，会加快人类血液中血钙的分解，能从根源上阻止结石生成。

（2）生活中很多人喜欢喝青梅酒，是因为青梅酒能让她们拥有年轻美丽的容颜，它在很多时候被人们称为植物荷尔蒙，人们喝了这种青梅酒以后能调节身体内分泌，而且能软化角质，促进皮肤细胞代谢，能增加皮弹性减少皱纹生成，还能让人们面部的色斑慢慢淡化。