地瓜紫薯的功效与作用

1、防癌抗癌，紫薯具有很好的防癌抗癌作用。紫薯中含有的硒元素、铁元素等能够帮助人体抗疲劳、抗衰老。特别是硒元素能够有效被人体吸收增强机体的免疫力，并且帮助抑制癌细胞的生长有效防癌抗癌。

2、紫薯能够帮助减肥瘦身。紫薯的热量较低，且几乎不含脂肪、胆固醇，吃紫薯不仅不会发胖还能够帮助减肥，防止糖类在体内转变成脂肪储存。

3、紫薯能够防治便秘。因为紫薯中含有的纤维素能够促进肠胃蠕动，帮助清理肠道内环境，有效保证肠道清洁，大便的顺畅，及时排出体内的毒素以及其他有害物质，防治便秘的同时也能预防其他胃肠疾病。

延伸阅读

半夏天麻丸功效与作用

1、半夏天麻丸，中成药名。为治风剂，具有健脾祛湿，化痰息风之功效。用于脾虚湿盛，痰浊内阻所致的眩晕、头痛、如蒙如裹、胸脘满闷。

2、法半夏、天麻、黄芪（蜜炙）、人参、苍术（米泔炙）、白术（麸炒）、茯苓、陈皮、泽泻、六神曲（麸炒）、麦牙（炒）、黄柏。

远志的功效与作用及食用方法

1、促进睡眠，在日常生活中，有些人会因为压力较大等原因而出现失眠的症状，长时间下去不仅会出现黑眼圈，眼袋，痘痘等肌肤问题，还会对整体的精神状态造成影响，十分不利于身体的健康。若适当的服用些远志的话，一来具有安神镇静的作用，二来有助于提高睡眠的质量。

2、祛痰止咳，秋冬季节来临，气温的变化较为无常，稍不注意就可能出现感冒的症状，具体表现为鼻流清涕，头晕目眩，咳嗽有痰等。建议此时可适当的服用些远志，其所含有的皂苷成分不仅能够帮助降低痰液的浓度，还可以通过增强气管腺体组织的分泌来达到祛痰止咳的目的。

3、远志的食用方法有很多种，可以根据自身的喜好来随意的进行选择，如可以直接用水煎服；可以与红枣，粳米，花生等一同熬煮成粥，不仅口感较好，而且营养也更为丰富；可以将其与当归一同与酒浸泡七天，之后每天饮用，一来能够活血通经，二来有助于缓解月经不调，特别适合女性朋友。

大豆的作用与功效

1、大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。

2、大豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，所以大豆对于动脉硬化患者来说，是一种理想的营养品。

3、豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。同时，膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。

4、大豆粕是大豆用低温（40-60℃）浸提法提取油脂后的残粕副产品，呈粗粉状。因没有受到温度，大豆的抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂素、甲状腺肿诱发因子不会被破坏。大豆饼粕是使用最广、用量最多的植物性蛋白质原料。